黃瓜干豆腐怎么拌好吃

干豆腐拌黃瓜的做法,干豆腐拌黃瓜怎么做好吃?

黃瓜干豆腐怎么拌好吃

文章插圖
主料
干豆腐黃瓜
輔料
大蔥洋蔥
大蒜辣椒粉
醬油鹽
糖醋

干豆腐拌黃瓜的做法步驟
1. 干豆腐開水燙一下切絲
2. 黃瓜切絲
3. 辣椒粉,蔥,蒜沫,放到碗里,把加熱的油淋在上面
4. 干豆腐,黃瓜,辣椒油,白糖,醋,醬油,鹽,
5. 帶上衛生手套爪拌 。上面灑點芝麻也好吃

黃瓜干豆腐怎么拌好吃

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黃瓜干豆干涼拌做法,
先把黃瓜削去皮,然后拍一下切成塊 , 
干豆腐切成條,
把黃瓜和干豆腐放入碗中,
然后加入蒜末香油,生抽少許醋,鹽味精 , 雞精調味 , 
拌勻后即可食用 。
###其它資料參考###主料:黃瓜2條、豆腐干500g、醋4勺、味精1勺、香油3滴
輔料:蔥1段
步驟
1.把豆腐干拿菜飯,切切……切成條條的,很多吧,大家隨意量
【黃瓜干豆腐怎么拌好吃】2.把準備好的黃瓜,量隨意,然后用菜飯拍拍,拍成這樣,備用
3.切好的豆腐干放的盆里備用,可以多放點,豆腐干
4.黃瓜切成這樣的片片的,看見就爽口,美白多吃點,可以多切點
5.放在鍋里面,全部的 , 準備放調味品嘍,特別簡單
6.倒入老陳醋,黑色那種醋,最好多倒點,這樣就可以把黃瓜入味
7.放香油開始繼續攪拌,感覺好香?。乇鶼氤裕漣杈染停?可以吃了!
8.可以吃了,可以放的盤子,或者碗里面,特別適合夏天
小貼士
醋可以很好的把黃瓜腌制更加美味可口
蔥可以加,也可以不加,根據自己口味搭配
###其它資料參考###主料黃瓜干豆腐輔料金絲磨香菜鹽味精醋糖辣椒油
步驟
1.黃瓜切絲,干豆腐切絲,胡蘿卜切絲
2.干豆腐過水焯一下,金絲磨也要過水焯一下,焯后放清水中過一下 。
3.將干豆腐絲,黃瓜絲,金絲磨,胡蘿卜放入盤中 , 加鹽,味精,醋 , 糖,辣椒油拌均 。最后,加點香菜點綴一下 。開吃 。
###其它資料參考###1、用料:干豆腐200克、黃瓜1根、胡蘿卜半根、熟芝麻適量、辣椒面適量、大蒜3-4瓣、鮮醬油2湯匙、醋2湯匙、糖半湯匙、鹽適量、雞精少許、香油1湯匙、香菜2根、食用油適量 。
2、將干豆腐沖洗兩遍瀝干水分 , 然后切成干豆腐絲 。
3、黃瓜洗凈切絲,不用切太細,否則一拌都看不到黃瓜了,胡蘿卜去皮切絲 。
4、香菜切小段,大蒜剁成蒜末備用 。
5、將干豆腐、黃瓜和胡蘿卜一同放入容器中,調入味極鮮醬油、醋、糖、鹽、雞精和香油 。
6、再把辣椒面和蒜末放在食材的最上面 。
7、鍋中放適量食用油燒熱后,直接澆倒在辣椒面和蒜末上榨出香味來 。
8、最后放入香菜段和熟芝麻,帶上一次性手套抓拌均勻裝盤即可 。
###其它資料參考###前言
早上新煮了大米粥,家里沒有小咸菜了,翻著冰箱 , 看到還有幾張干豆腐和兩根黃瓜,嘿嘿,靈機一動,現拌點小涼菜吧,就著大米粥吃再好不過了 。
材料
主料:黃瓜150g、干豆腐150g;
輔料:鹽適量、辣椒油5ml、味精適量、蒜10g、醋適量、糖10g、涼拌醬油5ml
黃瓜拌干豆腐
1
干豆腐切成細絲 , 黃瓜拍成小碎塊!
2
起鍋,燒水,水燒開后焯一下干豆腐絲 , 水再沸騰時,撈出干豆腐過水投涼!

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