2.番茄一定要事先下油鍋煸炒味道才會香濃；
###其它資料參考###1、主料：南瓜半圈、山藥一根、排骨半斤 。
2、輔料：大蒜粒2顆、老姜3片 。
3、排骨去腥血沫，排骨冷水下過放入大蒜粒去腥去血沫 。
4、南瓜去皮切麻將大小塊，山藥去皮切麻將大小塊 。
5、山藥冷水浸泡 。
6、湯鍋放入排骨南瓜姜片，大火燉30分鐘 。
【黃金湯怎么做】 7、加入山藥，改小火慢燉一小時左右，入鹽調味即可 。
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