照燒雞腿怎么做照燒雞腿 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、用料：雞腿2只、蜂密1勺、生抽1勺、老抽1勺、味淋2勺、鹽2克、黑胡椒2克、水1/3碗。
2、雞腿肉用竹簽扎眼，只扎肉的部分。
3、撒鹽和黑胡椒腌制30分鐘入底味。
4、調汁：蜂蜜、生抽、老抽、味淋、1/3水調和均勻。
5、起鍋燒熱，雞皮一面朝下，小火煎至金黃出油。
6、翻一面煎雞肉部分。
7、下入料汁慢滾入味。
【照燒雞腿怎么做照燒雞腿】8、大火收汁，出鍋。