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1、食材:檸檬500g、老冰糖1000g、枇杷葉25g、陳皮25g 。
2、先用鹽揉搓檸檬表面,然后沖洗干凈,切片去籽,鋪在燉鍋內膽的底層 。
3、洗干凈陳皮、枇杷葉,并甩干水分,鋪在檸檬片上 。將黃冰糖砸碎,放在最上面 。
4、燉鍋調甜品鍵 , 定時熬制12小時,中途燉鍋注意觀察右側水位線,及時添加水防止水分熬干,黃冰糖一次放不完,待到燉3小時左右燉鍋內膽里冰糖融化再放剩余的 。整個熬制過程,燉鍋內膽不需要放水哦 。
5、檸檬膏燉了12個小時后,端出燉鍋 。
6、趁熱將熬制好的檸檬膏裝進玻璃瓶,密封起來 。
【枇杷檸檬膏的做法 檸檬枇杷膏怎么做】7、以后早晚用溫開水沖服 , 潤肺止咳效果相當好哦 。
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