1. 首頁 > 生活百科 > >

即食海參小米粥怎么做好吃嗎( 三 )

生活百科海參


11、加入枸杞和香油攪拌均勻后關火 。
12、盛入碗內 ， 撒入蔥花 。最后上個成品 ， 小米海參粥完成 。

###其它資料參考###問題一：海參小米粥的功效有哪些 怎么做好吃海參小米粥的功效有哪些 怎么做好吃
一、進補海參小米粥可以提供人體所必需的18種氨基酸，提高免疫力增強體質 ， 這是海參最基本的補養功效和作用，也是大多數人養生吃海參的原因所在 。
二、進補海參小米粥可以起到修復和再生的功能，如快速使傷口愈合、恢復造血功能等作用 。因此，很多病人在手術后選擇進補海參，起到加快恢復的功效與作用 。
三、抗衰老、抗疲勞，宮品海參的膠質肉壁中富含蛋白質、礦物質、維生素等多50多種營養成分 ， 進補海參能起到消除疲勞、延緩衰老的功效與作用 。
四、海洋偉哥 ， 補血調經 ， 海參號稱精氨酸大富翁，精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力 。海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白 ， 具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術后的病人，絕經期的婦女 。
五、輔助抗癌，研究表明，海參的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又叫海參皂甙 。海參皂甙是一種抗毒劑，能 *** 癌細胞、KB細胞并抑制蛋白質核糖核甘酸的合成，抗腐能力強，對人體卻安全無毒并且能抑制腫瘤細胞的生長與轉移，有效防癌、抗癌，提高人體免疫力 ， 對放療、化療患者有極好的復原奇效 。
海參是一種營養價值較高的海鮮產品 ， 在國內海參產品市?。２窩場⒓庸て笠滌隳炕熘?，各類產品良莠不齊 ， 行業缺乏統一標準，難辨優劣 。消費者如果不懂得如何鑒別海參優劣，選擇大品牌是比較實用的方法 。國內做得最好的是福臨門海參和同仁堂這兩個大品牌，這兩個品牌都是來自大連獐子島海域的野生海參 。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次，價格比較貴一些 。如果是家用，選福臨門海參最實惠，產地正宗 ， 質量又好 。
海參小米粥
小米，蔬菜 ， 海參，姜絲，蔥花 做法 1、小米淘洗干凈，用清水泡上；
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片；
3、湯鍋放入足量的水 ， 水沸之后放入小米，滾鍋后下海參 ， 再次滾鍋后繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌；
4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋； 5、大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘 ， 最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關火，盛碗溫食 。
小訣竅
做粥的時候要注意上述步驟 ， 在水沸的時候加入小米，滾鍋后下海參再次滾鍋；根據食材估計成品量，水要一次加足，轉最小火熬煮的時候不要開蓋 ， 直至完全靡合出香，最后幾分鐘再調味 。
吃海參的禁忌人群：
1、對海鮮過敏人群；
2、對蛋白質過人群；
3、腹瀉者 ， 最好暫時別吃海參 。海參有潤腸潤燥的功效，串瀉瀉痢下者勿食；
4、脾胃虛弱的人群，海參蛋白質含量很高，脾胃虛弱者難以消化，加重脾胃的負擔，但可有選擇的食用海參類保健食品；
5、嬰兒，嬰兒的的消化系統還未發育完全 。
問題二：海參小米粥的做法 怎么做好吃海參小米粥的做法 怎么做好吃

相關經驗推薦