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冬季濕氣太重喝什么茶( 九 )

生活百科濕氣


喝祛濕茶有講究
涼茶一般都有兩個作用——降火和祛濕，不同配方的涼茶一般都有不同的側重，一般可以通過涼茶的名字來分辨，如“祛濕茶”就是降火同時側重祛濕，“清熱解毒茶”就是全力降火 。因此，當天氣濕氣極重時，祛濕為重的涼茶更為適合 。
很多醫院中醫科都有配好的涼茶 ， 各有側重，效果不錯，買回家煲或請藥店代煲，都是一個不錯的選擇 。
祛濕祛寒喝什么茶3夏季祛濕的茶
1、荷葉茶
制作方法：1桑葉15克、決明子15克、山楂15克、羅漢果10克、荷葉1張 ， 水煎，代茶飲 。2用配比好的亦舒堂荷葉茶茶包開水沖泡后即可飲用 ， 冷熱皆宜 。
功效：荷葉清香升散，具有清心解暑、消風祛濕、消脂潤腸的功效；桑葉營養豐富，消腫利尿；決明子清熱敗火，潤腸通便；山楂健脾消積，有降血壓、促進胃腸消化的作用；羅漢果除了對嗓子好，有清熱潤肺、止咳化痰、利咽的作用外，還能夠滑腸通便 。平日可以飲用亦舒堂荷葉茶，還能有效地瘦身消脂 。
2、綠茶
因為綠茶是不發酵茶，沒有經過氧化，最大程度地保留了鮮葉原始的味道 ， 茶葉中的咖啡堿、茶多酚等物質都最大程度地保留下來，能夠有效去除體內濕氣 。綠茶性寒，不宜多飲和常飲，胃寒人群少飲或不飲 。
3、芡實薏仁茶
喝法：取芡實薏仁茶一茶包，放入杯中，倒入200毫升左右開水，燜5--10分鐘后即可飲用 。
功效：薏仁茶具有健脾祛濕、清熱排膿、利濕除痹等功效，濕氣重、久坐族、亞健康等人群均適宜飲用，同時還能輔助降低血脂和血糖，可謂是夏季有益健康的保健飲品 。
2、祛濕的食療方
（1)砂仁陳皮鯽魚湯
功效：健脾祛濕
材料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生姜3片 。
做法：砂仁打碎；陳皮浸泡去瓤；芫荽洗凈；鯽魚宰凈 ， 去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃 。一起與生姜放進瓦煲內 ， 加入清水2500毫升（約10碗量)，武火煲沸后改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可 。
（2)眉豆莧菜田雞湯
功效：祛濕熱、健胃進食
材料：眉豆100克、莧菜500克、田雞2～3只（約250克)、蒜頭50克、生姜3片 。
做法：眉豆洗凈、稍浸泡；莧菜洗凈；蒜頭去衣；田雞宰洗凈，去皮、內臟，切塊 。莧菜和生姜放進瓦煲內，加入清水1750毫升（7碗量) ， 武火煲沸改文火煲半小時，去渣留湯，放進眉豆、田雞再煲1小時 。
（3)赤小豆粉葛鯪魚湯
功效：清熱下火、祛濕潤燥
材料：赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生姜3片 。
做法：赤小豆、陳皮分別洗凈，陳皮去瓤；粉葛削皮洗凈，切塊；鯪魚宰洗凈，去臟雜 ， 慢火煎至微黃 。然后與生姜一起放進瓦煲內 ， 加入清水2500毫升（約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時 ， 調入適量食鹽便可 。
（4)清熱祛濕田螺湯
功效：解濕困、祛濕熱
材料：田螺1000克、豬瘦肉200克、節瓜1個、陳皮1/4個、生姜3片 。
做法：田螺洗凈置滾水灼過，挑出螺肉 ， 去尾端，起油鑊下鹽爆炒片刻；節瓜洗凈、削皮、切大塊；陳皮浸泡、去瓤；豬瘦肉洗凈 ， 整塊不刀切 。一起與生姜放進瓦煲內，放入清水2000毫升（約8碗量)，武火煲沸后，改文火煲約1個半小時，調入適量的食鹽便可 。此量可供3～4人用 。
（5)糯米酒燉雞
功效：祛濕驅寒、健脾安神
材料：淮山25克、杞子15克、圓肉10克（中藥店有售)、糯米酒50毫升、光雞1只（約750克)、生姜3片 。

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