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用西紅柿怎么做湯才好喝( 五 )

生活百科西紅柿


4、蛋液入鍋以后先別動它，煮10秒上下 ， 再拿勺子攪拌一下，那樣雞蛋湯也會比較好看 。瓷碗添加少許食用油，把西紅柿蛋湯倒進碗內，撒少許香菜 ， 美味可口既成 。
秋季用來熬湯最好，養肝強心，祛斑美白，天天喝不足 。這么做的西紅柿蛋湯里邊的雞蛋湯十分的細致，一片一片的，看起來就很有胃口 。如果你喜歡你的話還是按照用這種方法做吧！確保漂亮好吃 。

###其它資料參考###【用西紅柿怎么做湯才好喝】做番茄湯首先將西紅柿去皮，具體方法是：
1.首先把西紅柿在開水下湯一下 。
2.如果喜歡吃西紅柿就切大片，只要味道的就切小丁 。
3.鍋里建議不要放油，把西紅柿干煸一下就會比較入湯了 。
4.加入水 ， 等到湯滾了，加一點淀粉水，用量是一鍋用三勺，加水攪勻，不要一次放入，邊到邊攪 ， 不然會結塊 。
5.湯再次滾起時，加入蛋花，如果不是特別要求營養，建議先加鹽，蛋花比較好看 。
6.關火 ， 加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一點香菜 。

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