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慢性腸炎吃什么菜好

生活百科腸炎

腸胃炎吃什么菜好菜譜？現(xiàn)代人為了追求魔鬼身材 ， 常常通過(guò)節(jié)食來(lái)達(dá)到目的，不良的飲食會(huì)造成腸胃炎，那么得了腸胃炎怎么辦呢？那么下面一起來(lái)看看我為大家精心推薦的適合腸胃炎吃的菜譜，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?。
適合腸胃炎吃的菜譜
南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手 。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害膳食纖維非常細(xì)軟，經(jīng)常吃南瓜不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng) ， 緩解便秘 ， 同時(shí)還不傷胃黏膜 。
甘藍(lán)
甘藍(lán)(俗稱(chēng)包菜)性平味甘，無(wú)毒，入胃、腎二經(jīng) 。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜” 。
甘藍(lán)含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經(jīng)常食用甘藍(lán)不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率 。
腸胃炎患者要經(jīng)常食用甘藍(lán) ， 對(duì)緩解腸胃的疼痛非常有效果 。
胡蘿卜
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出 ， 胡蘿卜消食導(dǎo)滯 ， 補(bǔ)中行氣，養(yǎng)胃健脾，比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥 。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中 ， 利脾膈 ， 潤(rùn)腸胃 ， 安五臟，有健食之效” 。
腸胃炎患者經(jīng)常吃胡蘿卜不僅能夠起到保護(hù)腸胃的作用，還能讓你的眼睛更加明亮 。
腸胃炎患者在飲食的注意事項(xiàng)
少纖維、低脂肪食物有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、刺激腸壁的作用，但不易消化，對(duì)腸道不利，故應(yīng)限制 。
注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素 。
慢性腸炎如有脫水低鈉現(xiàn)象時(shí) ， 應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水，食用菜葉湯以補(bǔ)充水、鹽和維生素的丟失 。排氣、腹瀉過(guò)強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少食糖及易產(chǎn)生發(fā)酵的食物：如薯類(lèi)、豆類(lèi)、牛奶等 。
柿子、石榴、蘋(píng)果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結(jié)腸炎可適量食用 。
慢性腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易并發(fā)感染 ， 因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)的食物，禁酒及辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品 。慢性結(jié)腸炎病人還應(yīng)密切觀察自己對(duì)各種食品的適應(yīng)性，注意個(gè)體差異 。
推薦菜譜：
紫米南瓜粥
紫米南瓜粥是由紫米、白米、南瓜、豌豆、杏仁粉等一同熬煮而成的，含有人體所需的各種成長(zhǎng)元素 ， 保健功效極強(qiáng)，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、防病抗衰等都有較好的食療效果，平時(shí)可以多食之 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、鋅、鎂、鉀、鈉等成分
食療功效：
促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力、防止疲勞、防治貧血
適宜人群：
一般人群均可食用，尤其適宜于嬰幼兒、老年人及孕婦食用
四種蔬菜對(duì)付腸炎超有效
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手 。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害膳食纖維非常細(xì)軟，經(jīng)常吃南瓜不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，同時(shí)還不傷胃黏膜 。
2、胡蘿卜
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，胡蘿卜消食導(dǎo)滯，補(bǔ)中行氣 ， 養(yǎng)胃健脾 ， 比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥 。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中 ， 利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效” 。
腸胃炎患者經(jīng)常吃胡蘿卜不僅能夠起到保護(hù)腸胃的作用，還能讓你的眼睛更加明亮 。
3、甘藍(lán)

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