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慢性腸炎吃什么菜好( 五 )

生活百科腸炎


3、新鮮嫩葉菜 。葉菜最好是將其榨成菜汁或果汁進(jìn)行飲用 。不單有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用 ， 而且還可以補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉丟失的身體水分的作用 。
4、慢性腸炎病人的消化吸收功能差，應(yīng)采用易消化的半流少渣飲食，采用少量多餐的方法，以增加營(yíng)養(yǎng)，改善癥狀 。尤其是慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時(shí)，應(yīng)食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物 ， 以使腸道得以休息 。
5、如胃酸分泌過少，可以多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或者適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲 。
6、如胃酸分泌過多，則應(yīng)避諱雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物 。食物盡量做的軟、爛、細(xì)、碎 。可以多喝牛奶、豆?jié){，多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸 。
7、患者病情好轉(zhuǎn)時(shí)，就可以吃些容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)或者是半流質(zhì)食物了 。如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等 。
二、腸炎的飲食注意事項(xiàng)：
1、飲食要有規(guī)律
腸炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對(duì)胃黏膜刺激小的為主，但并非清淡飲食就能緩解病人的癥狀 。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過饑過飽，少食多餐為原則 。
2、遠(yuǎn)離煙酒辛辣刺激食物
酒精對(duì)胃黏膜有較大的損害 ， 人們?cè)谖鼰煏r(shí)候，煙霧中的'有害物質(zhì)，溶解并附著在口腔、咽喉部，隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi)，這些有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜也有很大損害 。
3、忌過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料 ， 食入后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退；過熱的食品和飲料，食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜 。過涼的食物和飲料 ， 食入后可以導(dǎo)致胃痙攣，加重病癥 。
4、忌不潔飲食
腸炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品 。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素，對(duì)胃黏膜有直接破壞作用 。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃 ， 如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅(jiān)決扔掉 ， 禁止食用 。

###其它資料參考###慢性腸炎病人飲食原則：
1、低脂、少纖維 。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用常會(huì)使腹瀉癥狀加重，因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物 ， 可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類制品等 ， 以使腸道得到休息 。
2、慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí)，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等 ， 以補(bǔ)充水、鹽和維生素 。
3、排氣、腸鳴過強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物 ， 如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等 。
4、慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品 。
5、蘋果含有鞣酸及果酸成分，有收斂止瀉作用，慢性腸炎患者可經(jīng)常食用 。
###其它資料參考###腸炎患者要積極進(jìn)行治療,腸炎能吃什么蔬菜？腸炎患者除了要積極進(jìn)行治療外,還要注意生活中其它各方面的事項(xiàng),例如飲食 。那么腸炎能吃什么蔬菜呢?下面隨小編一起來(lái)了解一下吧 。南瓜帶有糖和糖類與碳水化合物，阿拉伯膠，可以維持消化系統(tǒng)黏膜免遭不光滑成份的刺激性；多種多樣的維他命、鈣、磷等成份，是腸胃之王 。南瓜中的甘油果糖具備大便功效，可降低排泄物中內(nèi)毒素對(duì)人體的傷害；膳食纖維十分綿軟，常常吃南瓜不但能增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，并且不容易損害胃膜 。

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