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什么湯面條( 三 )

生活百科面條


2. 西紅柿隨便切小塊就行
3. 熱鍋放入一點油，然后放入處理好的茄子條翻炒2分鐘
4. 放入切碎的西紅柿翻炒 ， 把西紅柿炒成漿狀
5. 放水，同時放鹽和蠔油調(diào)味
6. 下入面條燒開后小火煮
7. 最后把面條煮熟就可以放點蔥花和雞精調(diào)味出鍋 。
二、番茄雞蛋面
1、準(zhǔn)備食材，3個番茄切丁，蔥切段，蒜切片 ， 香菜切段，2個雞蛋攪散 。
2、起鍋熱油 ， 爆香蔥白蒜片，倒入番茄炒至變軟出汁 。
3、根據(jù)家人飯量添加適量清水，水開倒入面條煮熟 ， 加鹽、糖(中和酸味)、生抽、蠔油調(diào)味 。再淋入蛋液 ， 蛋花飄起后，撒上香菜、蔥花 ， 淋一點香油 。
三、蛋餃湯面
材料：面條1把 ， 蛋餃4個 ， 生菜1把，鮮味汁適量，生抽適量，青蒜末少許，香油，
1. 面條、蛋餃、生菜、青蒜準(zhǔn)備好
2. 面條入開水鍋中，大火煮開
3. 中途加入蛋餃同煮
4. 煮面條時，準(zhǔn)備一個大碗，倒入少量的美即鮮味汁，加入生抽、青蒜末、香油
5. 面條煮熟后，直接挑入碗中，添加蛋餃和面湯 ， 攪拌均勻即可 。
小孩發(fā)燒吃什么粥最好1.牛奶米粥：米湯中碳水化合物的含量大，可以提供嬰兒成長需要的足夠水與熱量 ， 并且也比較容易被腸胃消化 。牛奶中還有大量的酪蛋白分子更易消化 ， 所以在孩子發(fā)燒時，可以給孩子喝一些牛奶米粥 。制作方法很簡單，只要把米洗凈，加水煮爛，過濾米渣，加入牛奶拌勻即可 。
2.小米南瓜粥：當(dāng)孩子生病發(fā)燒時，體質(zhì)較弱，應(yīng)該多吃有營養(yǎng)的食物來補充營養(yǎng)，這樣才能讓孩子健康成長，擁有一個好的身體 。小米南瓜粥，營養(yǎng)豐富 。小米的香味，配上軟糯的南瓜，非常受歡迎 。使用的方法是在鍋里加水燒制南瓜和小米 ， 等燒開到粘稠狀時，待熬制到粘稠狀的時候，便可以出鍋了 。
孩子發(fā)燒除了注意寶寶的飲食，父母應(yīng)該按醫(yī)囑治療寶寶并做好護(hù)理，因為發(fā)燒比較嚴(yán)重的寶寶是需要吃藥治療的，不然情況加重會影響到寶寶智力的發(fā)育 。

###其它資料參考### 東北地區(qū)因為寒冷天氣比較多 ， 所以東北人非常熱衷于吃熱量比較高的食物，比如饅頭、面條等 。尤其是在下雪天的冬季里，如果能夠吃上一碗東北熱湯面，胃里可以舒適暖和好久，有很好的驅(qū)寒保暖的功效 。那么 ， 最簡單的東北熱湯面條做法有哪些呢?
最簡單的東北熱湯面條做法一、西紅柿雞蛋湯面
第一步：準(zhǔn)備食材 。西紅柿1個、雞蛋1個、油菜適量、面條適量 。
第二步：西紅柿切塊、油菜清洗干凈備用 。
第三步：鍋中倒入少許油，小火燒熱 。然后放入蔥末煸炒出香味，接下來放入西紅柿塊翻炒均勻 。(注意，一定要用小火 ， 且油溫不要太高 。)
第四步：往鍋中倒入適量的水 ， 然后放入1勺生抽、1勺鹽調(diào)味，如圖 。
第五步：待水開后，放入一個雞蛋 。
第六步：把面條放入鍋中 。
第七步：待面條快要成熟的時候，將油菜放入鍋中 。關(guān)火前，再放入少許雞精和香油 。
第八步：上桌開動吧 。
二、紫菜肉絲面
1.豬肉切成絲，肥瘦分開放 。
2.熱鍋涼油，放入肥肉炒出油脂，再倒入姜絲和蔥段炒香 。然后再倒入瘦肉絲，大火炒至變色 。
3.加入少許老抽、半勺生抽、適量鹽調(diào)味 ， 炒出肉絲的醬香味 。大火將肉絲炒熟，關(guān)火備用 。
4.湯鍋提前加水煮開，把面條放進(jìn)去，快要煮熟時放些紫菜進(jìn)去，大火將面條煮熟關(guān)火 。

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