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孕婦晚飯吃什么家常菜

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孕婦晚餐吃什么家常菜？孕婦晚餐需要營養均衡，葷素搭配，并且不宜過飽 。應多吃一些新鮮蔬菜，以增加孕婦維生素及膳食纖維的攝入，以免出現孕期便秘 ， 另外也需要適量食用一些肉類，可以提供給孕婦大量的優質蛋白，增強孕婦抵抗力，同時促進胎兒大腦發育 。
妊娠期間脾胃虛弱，孕婦可以選擇喝一些小米粥或山藥粥來調養脾胃，也可以有效緩解妊娠嘔吐 。
可以多吃深綠色蔬菜，比如白菜、菠菜、油菜、芹菜、元蔥、胡蘿卜、西紅柿等 。蔬菜要多樣化 ， 每天保證青菜的重量達到500g左右 。
同時可以吃主食和蛋白質，每餐要保證碳水化合物、蛋白質、青菜1+1+1 ， 三者都不能少 。孕婦可以進食的家常菜有:清炒菠菜、胡蘿卜炒香干、腐竹炒西芹、香菇菜心、番茄炒蛋、清炒荷蘭豆 。每天3餐3點 ， 下午3點要加水果、點心、牛奶、豆漿 。水果要多樣化 ， 如柚子、冬棗、橘子、蘋果、橙子、桃子、獼猴桃、檸檬、香蕉、木瓜等 。孕婦多吃一些富含膳食纖維的蔬菜可以預防孕期便秘，控制體重 。
孕婦食譜大全及做法家常菜：黃豆燉排骨 ， 蘿卜燉羊肉，糖醋脆皮魚 。
1、黃豆燉排骨
黃豆浸泡過夜，小排飛水，洗凈浮沫，鍋中放足水，下排骨，黃豆，姜片，大火煮滾后改中火 ， 保持翻滾沸騰狀態至湯汁乳白（15分鐘左右） ， 改小火 ， 慢燉2小時左右，加鹽調味即可 。
2、蘿卜燉羊肉
羊排切塊，鍋里加入適量水，加入適量料酒 ， 放入羊排焯水，白蘿卜切成滾刀塊，生姜切成片，大蔥切成段，泡椒切成兩段 ， 鍋里放入適量水，加入姜、蔥、泡椒 ， 燒開，加入羊排和白蘿卜中小火煮一個半小時，加入鹽和生抽，出鍋撒上香菜即可 。
3、糖醋脆皮魚
將魚洗凈撒干水分，在魚頭下部切一刀、魚尾部同樣，抽出魚腥線 。魚身改刀，切瓦塊片 。從魚肉最厚的背鰭下刀，盡量不要切到魚肚子，不然過油炸制的時候容易斷開 。魚身撒少許鹽、料酒，腌漬20分鐘 。然后用雞蛋一只、水淀粉、面粉適量 ， 調成糊 。
使魚身全部沾滿芡糊，然后在撲一層干粉 。鍋內放油，要以沒過魚身為準 。燒至6成熱 ， 手提魚尾，用炒勺將油淋至魚身，等外皮基本定性后，再將魚放入鍋內炸至熟撈出 。開大火等油溫升高后復炸一下，裝盤備用 。
將調料白醋、糖、料酒、鹽、味精 ， 加溫水調勻成甜酸汁 。鍋內留底油燒熱，導入甜酸汁，加番茄沙司炒勻后 ， 加水淀粉勾芡，把炸制好的鯉魚回鍋掛汁，淋明油出鍋裝盤既可 。

###其它資料參考###一日三餐都是準媽媽需用心準備的飲食 。孕婦晚餐食譜也是比較講究的 ， 今天精心挑選出多款健康美味的孕婦晚餐食譜，各位媽媽不要錯過哦！
1：西紅柿炒豆腐
材料：西紅柿2個、豆腐1塊；鹽、糖、蔥末、姜片各適量
做法：
1）西紅柿洗凈，切塊 。
2）鍋中熱油爆香蔥末和姜片，下西紅柿翻炒，炒至有湯汁流出來；然后放豆腐、西紅柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入適量鹽和糖炒均勻即可 。
營養功效：豆腐有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效 。西紅柿含豐富的胡蘿卜素、維生素B和維生素C 。適合孕早期準媽媽食用 。
2：黃魚羹
材料：黃魚肉200克、嫩筍50克、蛋1個；蔥末、姜末、蔥段各1小勺；香油、料酒、清湯、淀粉水各適量；鹽、雞精各少許
做法：
1）黃魚肉切成小片；嫩筍洗凈切?。壞按蟶?。

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