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西紅柿金針菇湯怎么做好吃( 三 )

生活百科金針菇


4、加入適量水，燒開，放入金針菇 。
5、放入面絮攪拌均勻 。
6、加入青菜，加入一勺鹽 ， 攪拌均勻出鍋 。
七、絲瓜金針菇湯
食材
金針菇適量、絲瓜適量、西紅柿一個、玉米油適量、鹽一勺、糖一勺 。
做法
1、油鍋燒至六成熱倒入玉米油 ， 煸炒西紅柿至熟 。
2、加入適量水 。
3、加入一點白糖，一勺鹽，大火燒開 。
4、最后放入素菜類，大火煮20分鐘，出鍋 。
八、番茄金針菇豆腐湯
食材
番茄2個、雞蛋一個、金針菇40克、豆腐一塊 。
做法
1、番茄先在頂部切十字，用開水燙至皮開，撕去皮切成小塊 。
2、豆腐切小塊，豆腐裹上一層雞蛋液，煎至兩面金黃即可 。
3、金針菇去根部洗凈備用 。
4、鍋中倒入5克油燒熱，放入蒜末爆香，放入番茄丁翻炒至出汁 。
5、加入500毫升的水，加入一勺鹽、雞粉調味 。
6、大火燒開，放入金針菇、煎好的豆腐，再次燒開時畫圈方式淋入蛋液、水淀粉即可 。
九、金針菇蕃茄肉絲湯
食材
金針菇200克、蕃茄2個、瘦肉60克、雞蛋1只、鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克、生粉1克、姜4片 。
做法
1、瘦肉切絲，加點生粉、胡椒粉、花生油抓勻腌制十分鐘 。
2、蕃茄2個洗凈切塊 。
3、金針菇切除根部 ， 洗凈后摘成小份，姜切絲 。
4、鍋內加適量開水和幾滴油，放入蕃茄和姜絲，煮至蕃茄變軟 。
金針菇蕃茄肉絲湯的做法步驟：5 5放入金針菇和肉絲煮一下 。
金針菇蕃茄肉絲湯的做法步驟：6 6最后打入一個雞蛋 ， 調入適量鹽和雞精 。
###其它資料參考###說起做湯來，很多人都很有研究，相信也有很多朋友現在或者是曾經 ， 也專門的學習煲湯這門廚藝 。8錯，就喝湯來說，的確能夠起到很好的滋補效果 ， 無論是對于老人孩子，還是年輕人，多喝湯都是很有好處的 。今天我介紹一款非常簡單的家常湯品 ， 無需用太多復雜的材料，也沒有什么特殊的工藝，冰箱里有啥拿啥，簡簡單單就能夠制作出一份超級好喝而又滋補的養生湯品 。（今天的介紹很一本正經了）
用料
西紅柿（也叫番茄）2個
雞蛋1個
金針菇半把（你想放多少放多少）
香菇5朵
豆腐1塊
香菜1棵
西紅柿菌菇豆腐湯的做法
舉起我的小喇叭
###其它資料參考###可以做番茄金針菇湯，需要準備檸檬汁，金針菇，番茄醬，番茄，把番茄切成小塊狀，里面加入適量的油，把番茄放進去炒爛，加入適量的熱水，煮成濃湯，金針菇切成小段狀，大概有小拇指節那么長就可以了，然后再加一些鹽調味，出鍋之前擠上一些檸檬汁，味道就能變得更好 。
金針菇豆腐肉片湯，需要準備一些豬瘦肉，蔥花，白胡椒粉，生姜 ， 豆腐，金針菇，把瘦肉切成片狀，然后加入適量白胡椒 ， 鹽，油攪拌均勻 ， 然后再腌制20分鐘，把金針菇的根部切掉清洗干凈，豆腐切成粗條狀，鍋里面加入適量的清水，生姜片放進去用大火煮開，然后再把金針菇豆腐放進去，煮10分鐘左右，加入肉片一直煮到變色，再把香油，醬油，鹽放進去調味，撒上一些蔥花就可以吃了 。
番茄貢丸金針菇湯，準備鹽，蔥，金針菇 ， 番茄貢丸，所有的食材全部都清洗干凈，番茄切成塊狀，金針菇的尾部去除 。鍋中加入適量的油，煸炒到番茄的汁液出來 ， 再加入足夠量的水，把貢丸放進去，和金針菇搭配在一起燉煮，等到湯燒開以后，再倒進砂鍋中，加入適量的鹽調味，再一次燒開以后把火關掉 ， 撒上一些蔥花就可以吃了 。

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