信陽毛尖和五峰毛尖哪個好喝，它們的作用和特點是什么？？
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信陽毛尖和五峰毛尖哪個好喝？回答這個問題要根據不同人群的生活習慣和地域特性來判斷，湖北人可能認為五峰毛尖好喝，因為五峰毛尖是他們的本地茶、經常喝也就習慣了口味認為好喝 。
我是信陽人經常喝信陽毛尖，所以我認為信陽毛尖好喝，并且在信陽毛尖中 ， 我又最愛淮南茶！
信陽毛尖特點：
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類 ， 是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一 。
此茶具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，營養價值極高 。
信陽毛尖的口感是：優質品頭道苦二道甜，并且耐泡，一般沖泡3至5道尚有較濃的熟果香；信陽毛尖滋味鮮醇，投茶量可用1：50的比例，水溫85℃ ， 浸泡時間為3～5分鐘 。
當然 ， 如果講究好喝，品出茶味來，也是有學問的 ， 叫“茶文化”，平時喝茶我喜歡先倒水后放茶 。
具體方法是：開水先到杯中，水溫降至80度左右時取茶放在水杯中 ， 這樣可以保持茶味的時間較長，如果用開水直接沖泡，茶葉可能被燙熟，一道茶喝過就沒味不好喝了 。
五峰毛尖特點：
五峰毛尖和同信陽毛尖一樣同是一種未經過發酵的綠茶 ， 五峰毛尖干茶條索緊秀，色澤嫩綠 ， 大小勻齊均整，白毫披身，光滑富有彈性，細聞葉底，尚有淡淡余香 。
五峰毛尖比信陽毛尖上市稍早 。
五峰毛尖的口感是：濃厚耐泡，湯色明亮，茶毫浮動在茶湯之中；香氣清高，熟板栗香明顯 。
兩者同樣屬于綠茶中的一種，有相同的功效和作用：
一是抗輻射 。
綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產品對人體所發出的輻射傷害，這是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質的能力；二是美白肌膚 。
喝茶能減少體內的黑色素 ， 使我們的肌膚光鮮亮麗，毛尖茶本身就含有對美白有好處的維生素C，其還含有的類黃酮能夠增強維生素C的抗氧化能力；三是清煙 。
癮君子們的煙癮都是很大的，煙多了存在體內的尼古丁就會越來越多，對人體造成傷害，多喝毛尖茶能夠減少并排除體內的尼古??；四矢[罱飪是迦?。
夏天飲毛尖茶是最好的時刻，其茶水中含有的糖類及氨基酸物質能夠對口腔中的唾液起到化學反應，咖啡因能夠促使毛孔張開散出熱能量 。
我的回答是：
信陽毛尖好喝 。
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毛尖基本都是沉底的 。一直飄著的，那不是毛尖，那才是假的或者品質非常差的 。至于好壞還是看口感，非常好的毛尖 ， 有種栗子的味道 。五峰毛尖味道確實偏淡 ， 包括安吉白茶還有一些安徽茶葉，基本和白開水無異 。
###其它資料參考###毛尖香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，也有很多功效作用 ， 那么毛尖是是什么茶呢，是綠茶嗎，下面就一起來看看吧
毛尖是綠茶嗎毛尖是綠茶 。
尖茶是屬于綠茶類的茶品，在我國的黃山、信陽、溈山、都勻等地都有毛尖的出品，在各地毛尖茶的命名上是用地名加毛尖茶來命名，以便區分 。毛尖經過篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼、復烘一系列的工藝的制成，采摘回來后炒制而成，期間并沒有發酵這一過程，因此屬于未發酵茶類，而未發酵茶類是被分為六大茶類的綠茶類 。
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