1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么區分普洱的好壞( 六 )

普洱茶生活百科


喝普洱茶有什么好處
好處1：不怕過期
以前曾買過綠茶，但因為太懶，一直把茶葉擱置到過期了，才想起來要喝 。這時候的綠茶，香氣早就跑掉了，味道也變得不好喝了 。但是普洱茶就不會有這個問題 。無論是生普還是熟普，只要存放得當，都可以放很久，十年以上也沒有問題 。
好處2：味道驚喜
普洱茶很特別 ， 它不僅不會在短時間內過期 ， 而且它還是后發酵茶 ， 茶葉的物質可以在存放的過程中進行轉化，從而改善口感，越陳越香 。一年的普洱茶和三年、五年的普洱茶在口感上會存在著很大的差異，存放得越久的茶，味道會更好喝，給人帶來驚喜 。
以生普為例：一年的生普散發著清香，味道很霸氣 。五年的生普散發著陳香 ， 味道更醇厚 。雖然生普和熟普都可以越來越好喝，但是生普味道變化的空間比熟普大 ， 能夠在口感上帶來更大的驚喜 。
好處3：茶葉耐泡
綠茶雖然好喝，很鮮爽，但它有一個很明顯的缺點——不耐泡 。還沒沖幾泡 ， 茶葉就沒味道了，根本就沒喝過癮 。但是普洱茶不會，普洱茶的特點就是耐泡，就算已經泡了二十泡，它還會有味道 。
好處4：養生功效
普洱茶有很高的養生功效和保健功效，可以有效解膩去脂、抗輻射、殺菌消炎、降低血糖和血脂 。其中，普洱茶的消脂功效尤其突出 。茶葉里含有豐富的物質，它們可以刺激腸道蠕動，促進腸胃消化 ， 加快脂肪分解的速度，起到消脂的作用 。所以，有種說法稱普洱茶有助于減肥 。不過，普洱茶在減肥問題上只能起到輔助作用，大家不要以為它是萬能的，喝一口就能瞬間瘦好幾斤，這是不可能的 。減肥還是要靠合理的飲食和運動 。
###其它資料參考### 導語：一般而言 ， 優質普洱茶在七個方面都有突出的特征 ， 即：質、形、色、香、氣、韻七品具佳 。下面告訴你怎么選購普洱茶 。
如何辨別普洱茶好壞一、質佳：即原料好，這是任優質茶類的第一基本要素 。優質普洱茶的原料首先必須是云南大葉種茶，其次最好是產自傳統普洱茶產區，(即云南的思茅市、西雙版納州、臨滄市)在這里我們提倡的好茶三原則是原產地的原材料在原地加工 。
原料又有古樹茶、臺地茶、春茶、秋茶之分，而各產地由于氣候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西雙版納的易武、勐海的布朗山、思茅瀾滄的景邁山等所產的茶，應該都是普洱茶中之極品，但各自的特點卻很鮮明 。
二、形佳：形佳首先看茶葉的條形，條形是否完整，是否緊結和清晰 。葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細嗅干茶氣味兼看干茶色澤和凈度，無異、雜味，色澤棕褐或褐紅(豬肝色)，具油潤光澤，褐中泛紅(俗稱紅熟) ， 條索肥壯，斷碎茶少質次的則稍有陳香或只有陳氣 ， 甚至帶酸餿味或其它雜味 ， 條索細緊不完整，色澤黑褐、枯暗無光澤 。生普的外形勻稱、條索緊結、色澤呈青棕或棕褐、油光潤澤 ， 用手輕敲茶餅，聲音清脆利索 。熟普的外形勻稱、條索緊結、清晰 ， 色澤褐紅、油光潤澤 。
三、色佳：主要看湯色的深淺、明亮，優質的云南普洱散茶 ， 泡出的茶湯紅濃明亮，具"金圈" ， 湯上面看起來有油珠形的膜，優質的普洱茶熟普葉底呈現褐紅色 。質次的，茶湯紅而不濃 ， 欠明亮，往往還會有塵埃狀物質懸浮其中 ， 有的甚至發黑、發烏，俗稱"醬油湯" 。優質的生普，色澤橙黃、清亮透明，仿佛被一層油膜包裹，久泡其色不變 。

相關經驗推薦