黃豆海帶大骨湯要煲多久( 四 ) _海帶

第三步，開始焯水，待將水煮開后，可以看到鍋面有很多的浮沫，將其撇干凈，撈出骨頭，用溫水沖洗干凈，將處理好的豬骨頭放入在燉鍋中，加上清水，同時放入蔥姜以及八角、香葉；
第四步，大火將鍋燒開后，加上蓋子，轉至小火慢慢燉煮，直到用筷子可以輕松扎入肉中的時候，說明骨頭被燉好了，這個時候，將事先泡好的海帶放入在鍋中，繼續燉煮，將海帶煮熟后；
第五步，按照個人的口味添加食鹽，關火后撒上適量的胡椒粉增香，出鍋盛出在碗中，便可以開始享用，鮮香味美超好喝。