海帶黃豆婚豬龍骨湯有什么功效 _海帶

海帶黃豆排骨湯——降血壓潤燥消水？

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在生活中有很多的湯品適合在家里面制作食用一些，很多人都喜歡在制作湯品的時候加入一些海帶，這樣可以使得湯品更加的美味和營養(yǎng)價值更高，下面我們就一起學(xué)習(xí)這款海帶黃豆排骨湯的做法吧。
【海帶黃豆婚豬龍骨湯有什么功效】
海帶黃豆排骨湯的做法：
食材準(zhǔn)備：排骨500g，干結(jié)海帶20g，黃豆1把，鹽，生姜，醋
步驟：
1、首先需要將海帶放入清水中進(jìn)行泡發(fā)，等半個小時，將它再用清水清洗，隨后切細(xì)條備用。
2、黃豆也是需要放入清水中進(jìn)行清洗的。
3、隨后將排骨的血水洗凈，將它剁成大小相差無幾的塊狀，還要放入開水中進(jìn)行焯燙，隨后還要用清水清洗，瀝干。
4、這時就可以熱鍋了，將上述的食材放入鍋中，還要加入適量的清水，大火煮沸。
5、等沸騰之后改小火煲，需要2小時。
6、最后加入海帶，繼續(xù)煲半小時。
7、調(diào)味不要忘了，加入適量的食鹽，攪拌均勻就可以吃了。
海帶黃豆排骨湯的功效
海帶黃豆排骨湯可以降血壓、潤燥消水等等的功效。海帶中的鈣物質(zhì)是極其豐富的，可以預(yù)防身體缺鈣，并且還能降低人體的血壓。排骨中所含的鈣物質(zhì)那就更不用說了，鈣物質(zhì)含量極其高，可以促進(jìn)孩子的生長發(fā)育。它所含的骨膠原，利于肌膚的彈性，緩解人的衰老。黃豆中的蛋白質(zhì)比較接近人體的需求。這道食譜有著很好的滋補(bǔ)功效。
大家在看完上面的介紹，是不是對于這款湯品非常的感興趣了，很適合我們家常食用，非常的鮮美，而且海帶、黃豆、排骨里面都含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以大家一定不要錯過了。

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海帶排骨湯是我們常喝的湯品，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也是十分的豐富。海帶含有豐富的鈣質(zhì)，維生素以及微量元素，能補(bǔ)充人體的營養(yǎng)所需。同時海帶中的牛磺酸對孩子大腦發(fā)育起著非常重要的作用，海帶中的谷氨酸也是很好的健腦補(bǔ)腦元素。排骨也含有豐富的鈣質(zhì) ，促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育。排骨海帶湯中的鈣質(zhì)豐富，而且易于吸收，是比鈣片還要補(bǔ)鈣的營養(yǎng)湯品，孩子多喝健腦補(bǔ)腦又長個，成長期孩子要多喝喲。
食材：排骨500克、干海帶200克、蔥姜、料酒、胡椒粉、雞精、鹽和植物油。
做法：
1.海帶泡發(fā)，洗干凈，切成長條。
2.蔥切蔥花，姜切片。
3.排骨洗干凈，剁成小塊。
4.起鍋倒入適量的清水，水開放入排骨和姜片，煮2分鐘，撈出。
5.起砂鍋，倒入適量的清水，放入排骨，淋入料酒，放入蔥段，大火煮開，小火慢燉半個小時。
6.放入海帶，繼續(xù)燉20分鐘。
7.加入適量鹽和雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。
小編做的海帶排骨湯主要是做給孩子喝的，所以沒有放太多的調(diào)味料，主要保持了食材的清香和清淡。煮好的排骨湯清香撲鼻，聞著味都誘人極了。喝一口湯，清香美味，淡淡的湯中有海帶的清香味道，好喝極了。一大碗的排骨湯，孩子一會就喝的干干凈凈。淡淡的海帶排骨湯匯聚了海帶和排骨的精華，營養(yǎng)極其豐富，鈣質(zhì)含量高，吸收好，真的是比鈣片都補(bǔ)鈣。孩子多喝海帶排骨湯，健腦補(bǔ)腦又補(bǔ)鈣，寶媽們要多熬給孩子喝喲。