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黃瓜片可以做什么菜( 三 )

生活百科黃瓜


###其它資料參考###黃瓜可以炒木耳，胡蘿卜，做法如下：
用料：豬肉100g、小黃瓜2根、木耳適量、胡蘿卜1小段、雞蛋3個、姜1片、蔥1段、醬油1湯匙、家樂雞粉少許、鹽適量、料酒（腌肉）少許、生抽（腌肉）1/2湯匙、淀粉（腌肉）1/2湯匙、家樂雞粉（腌肉）1小勺、植物油（腌肉）1/2湯匙 。
步驟：
1、豬肉洗凈切片 。
2、調入料酒、生抽、淀粉、家樂雞粉和植物油，抓勻腌制20分鐘左右 。
3、提前泡發好的木耳洗凈撕小朵 。
4、胡蘿卜和黃瓜分別切片 。
5、蔥切斜段 ， 姜切絲 。
6、雞蛋打入碗中打散 。
7、熱鍋熱油，倒入腌好的肉片翻炒至熟，顏色變白盛出備用 。
8、炒鍋倒入適量植物油，爆香蔥段和姜絲 。
9、放入黃瓜片和炒好的肉片，調入醬油、雞粉和適量薄薄的水淀粉稍微炒一會兒 。
10、放入雞蛋塊，調入適量鹽翻炒均勻即可出鍋 。
11、成品 。

###其它資料參考###黃瓜和胡蘿卜，黑木耳一起炒好吃 。具體做法如下：
用料：黃瓜半根、胡蘿卜小半根、干黑木耳10g、雞蛋2個、清水10g、鹽適量、食用油適量 。
步驟：
1、干的黑木耳提前泡發 。
2、黃瓜洗凈切薄片 。
3、胡蘿卜切薄片 ， 雞蛋敲在碗里打散備用 。
4、雞蛋要想炒的嫩，在蛋液里加10g左右的清水 ， 攪打均勻 。
5、炒鍋燒熱，放食用油 ， 倒入雞蛋液 。
6、翻炒幾下，雞蛋液凝固即可盛出備用 。
7、炒鍋里再放入適量的食用油，下胡蘿卜片翻炒幾下 。
8、再放進泡發洗凈的黑木耳 ， 翻炒 。注意一下，黑木耳在炒鍋里遇熱會發出“噼啪”的響聲 。
9、等到黑木耳翻炒至熟后再放進黃瓜片和雞蛋塊，加鹽調味后翻炒幾下，就可以出鍋了 。
10、一盤色香味俱全的家常小炒就可以上桌開吃了 。

###其它資料參考###= 。=明明就能黃瓜炒雞蛋 。
還可以做黃瓜雞蛋湯，小時候常吃 。
還可以做酸辣黃瓜，不過需要連刀 ， 黃瓜脆脆的，酸酸的，有點甜有點辣很好吃 。
還可以做木須肉 ， 其實就是雞蛋黃瓜和木耳一起炒 。
還可以做黃瓜炒雞丁 。
【黃瓜片可以做什么菜】等等等....還有好多呢...

黃瓜片可以做什么菜

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