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消炎利尿冬瓜性涼 ， 味甘、淡，入大腸、膀胱經，有利尿的功效，再加上冬瓜的水分含量很高，能夠增加尿液量和排尿次數，有清潔尿道、消除炎癥的作用，適當食用可以護腎消炎、緩解泌尿道炎癥，食用海米冬瓜湯對于小便不利、小便淋漓、身體水腫的人群也有很好的食療緩解作用 。
清熱去燥海米冬瓜湯的食物屬性偏涼，且味道鮮甜 ， 水分充足，非常適合在炎熱的夏季食用，有清熱去燥、生津止渴的功效，對于上火、口干舌燥、咽痛、尿赤
等癥狀有很好的食療緩解功效 。
降脂減肥冬瓜中含有丙醇二酸成分 ， 能有效地抑制糖類轉化為脂肪，非常適合肥胖以及減肥中的人群食用 ， 而且海米冬瓜湯本身的熱量也不高，還能夠補充蛋白質、氨基酸等營養物質，是一種健康營養的減肥食物 。
補鈣強身海米也就是曬干的小蝦米，鈣、磷含量非常的高，能夠促進兒童的骨骼成長和智力發育，預防老年人的骨質疏松癥，因此食用海米冬瓜湯有非常好的補鈣強身作用 。
【海米冬瓜湯的功效與作用】
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