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潤(rùn)腸通便木瓜銀耳紅棗湯富含膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便，而且其中水分較多，有利于增加糞便中的水分，緩解便秘癥狀 ， 同時(shí)木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，減少人體脂肪吸收，因此吃木瓜銀耳紅棗湯不僅能潤(rùn)腸通便，還能有助于減肥瘦身 。
清熱潤(rùn)肺木瓜銀耳紅棗湯性質(zhì)較為寒涼，食用有清熱解暑的功效，而且湯水豐富，可生津解渴，冰鎮(zhèn)后飲用是炎炎夏日超級(jí)受歡迎的一道美味甜湯，加上木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖和維生素，有清肺養(yǎng)血、滋陰化痰的功效；紅棗具有抗過(guò)敏作用，所含有的環(huán)磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止 ， 因此食用木瓜銀耳紅棗湯有較為明顯的清熱潤(rùn)肺、平喘止咳作用 。
滋陰養(yǎng)胃木瓜銀耳紅棗湯還能滋陰養(yǎng)胃，因?yàn)槟竟现泻幸环N酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收 ， 故有健脾養(yǎng)胃的功效，加上銀耳也有補(bǔ)脾開(kāi)胃、滋陰潤(rùn)燥的作用 ， 配以紅棗可以補(bǔ)氣生血，對(duì)于女性陰虛體弱、脾胃功能不佳者有很好食療效果 。
【木瓜銀耳紅棗湯的功效與作用】補(bǔ)血安神木瓜銀耳紅棗湯富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質(zhì) ， 能夠疏肝解郁，補(bǔ)血安神，有明顯的鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用，適宜于調(diào)理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況 。
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