只用白糖,牛奶和雞蛋做零食（其它啥都不用）？？白糖、牛奶和雞蛋可以雞蛋牛奶布??，鸡蛋聪|⒑蠹尤?倍的牛奶和適量白糖，蒸一下做滑嫩的雞蛋牛奶布丁 。
牛奶鍋中加熱，加入一點(diǎn)點(diǎn)白糖，雞蛋加糖打散 ， 緩慢倒入碗中做雞蛋牛奶羹 。
家里只有面粉、雞蛋、牛奶和白糖，能做什么甜品呢？
一、可以做雞蛋餅干 。
材料：1個(gè)雞蛋，2個(gè)蛋黃 ， 50克細(xì)糖和80克低筋面粉 。
1.將蛋黃、全蛋和細(xì)砂糖倒入盆中 。然后用打蛋器高速攪拌 。
2、送來的要有明顯的紋路 。然后轉(zhuǎn)到最低速度來整理氣泡 。這一步非常重要 。餅干好不好就看這里了 。
3.有氣泡的面糊很細(xì)膩，面糊掉在后面不容易消失 。但仍有流動(dòng)性 。
4.加入篩過的低筋面粉 。通過翻轉(zhuǎn)與袋底充分混合 。
5.混合后面糊細(xì)膩無干粉，有一定粘度 。一定不能稀疏 。
6.將混合均勻的面糊放入裱花袋中，用刮刀向前推動(dòng)面糊，排出空氣 。
7.用油布或油紙墊在烤盤上 。烘烤后脫模方便 。和...不要把每個(gè)餅干擠得太大 。直徑1-2厘米就可以了 。烤的時(shí)候會(huì)膨脹 。應(yīng)該有一定的間隔 。如果你擠得太多，它會(huì)變成一個(gè)大蛋糕 。
8.將擠壓好的餅干放入烤箱中層 ， 150度烤30分鐘 。你可以享受它 。
二、可以做牛奶雞蛋布丁 。以下是如何做到這一點(diǎn):
配料：雞蛋2個(gè)，牛奶200毫升，白糖20克 。
制造步驟：
1.準(zhǔn)備原材料 。
2.把兩個(gè)雞蛋和牛奶放在一起 。
3.之后，將它們充分混合 。
4.然后根據(jù)自己的口味加入白糖 。
5.繼續(xù)向它們泵入雞蛋 ， 攪拌均勻，直到它們完全溶解 。
6.可以用篩子過濾攪拌好的液體 ， 濾出氣泡和渣滓，讓布丁更加細(xì)膩 。
7.將過濾后的牛奶和蛋液用保鮮膜覆蓋，靜置半小時(shí) 。
8.之后 ， 將剩余的液體倒入耐高溫的烤盤中 。如果沒有，可以用家里的陶瓷碗 。
9.最后，把烤箱調(diào)到200度，烤20分鐘 。
三、你可以做蛋糕 。
【雞蛋牛奶糖可以做什么】準(zhǔn)備材料:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖和油 。
注意:在這個(gè)過程中，你不能碰一滴水 。使用前將所有器具擦干 。
1.根據(jù)數(shù)量打雞蛋 。這里我用了4個(gè)雞蛋 ， 蛋清分開了 。
2.三根筷子準(zhǔn)備打蛋白 。
3.就打兩次 。為了突出甜味，放一點(diǎn)鹽和一勺糖 。繼續(xù)玩，繼續(xù)玩，繼續(xù)玩 。當(dāng)有點(diǎn)稠的時(shí)候，再放一勺糖，繼續(xù)打 。大約15分鐘后，它會(huì)變成奶油狀，筷子不會(huì)脫落 。這個(gè)過程至關(guān)重要 。不是開玩笑，連續(xù)打15分鐘很痛苦 。
4.蛋黃中放入兩勺糖、三勺尖面和六勺牛奶，攪拌均勻 。倒入一半奶油蛋白 。
注意：上下攪動(dòng)而不是一個(gè)圓圈 。攪拌均勻后倒入另一半奶油蛋白 。上下攪拌均勻 。
5.按電飯煲的烹飪鍵預(yù)熱1分鐘后取出 。鍋有點(diǎn)熱的時(shí)候，倒一點(diǎn)油 ， 均勻的鋪在鍋里防止粘鍋，倒入攪拌好的東西，然后在鍋里蹲幾下，震出氣泡 ， 按下烹飪鍵，2分鐘左右就會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔 。此時(shí)，用毛巾蓋住通風(fēng)口，窒息20分鐘 。然后按下烹飪鍵，20分鐘就可以了 。
以上就是關(guān)于家里只有面粉、雞蛋、牛奶和白糖 ， 能做什么甜品的全部內(nèi)容，希望對(duì)您有幫助 。
###其它資料參考###可以做雙皮奶 牛奶400毫升雞蛋清2個(gè)糖適量 牛奶倒入鍋中加熱煮開倒入碗中另一個(gè)碗里放入蛋清糖攪拌至糖融化等牛奶稍涼后把奶皮刺破把牛奶倒入蛋清碗里攪拌均勻然后倒入奶皮的碗里把牛奶放入鍋里隔水蒸10分鐘把筷子刺入沒喲牛奶流出就好了
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