怎么辨別染色茶 _茶葉_經(jīng)驗(yàn)啦

買到染色茶怎么辦？

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買到染色茶可以找商家提出賠償，如果商家拒絕賠償，可以向消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴或進(jìn)行上訴處理。
染色茶是添加色素的茶葉，在我國(guó)規(guī)定中，茶葉嚴(yán)禁添加色素，眾所周知，不同品種的茶葉都有其獨(dú)特的色澤，綠茶、紅茶由此得名。少數(shù)不法茶商通過(guò)添加色素使低價(jià)茶“改頭換面”，冒充碧螺春、金駿眉等高檔茶，牟取暴利。這種添加了色素的茶葉在業(yè)界被稱為“染色茶” 。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人提醒消費(fèi)者，茶葉本身具有的色素和人為添加的著色劑不同，茶葉本身具有的色素，是茶樹(shù)自帶或在加工過(guò)程中形成的。以綠茶為例，沖泡后茶湯的顏色也一般不會(huì)是深綠色，而是黃綠色的。
“泡茶時(shí)，第一泡如果特別甜或者湯色特別綠，而第二泡味道和顏色都變淡很多，這樣的茶很可能就有問(wèn)題。”
染色茶的判別方法
染色茶辨別方法之一就是看茶的色澤。染色茶的色澤看著很不自然，也不均勻。沖泡的時(shí)候也會(huì)發(fā)現(xiàn)茶湯有異樣的色澤，杯底也會(huì)有色料的沉淀物。
聞茶的味道也可以看得出來(lái)是不是染色茶。天然的茶葉會(huì)彌漫出淡淡的茶香，人為染色的茶葉會(huì)散發(fā)出非常刺鼻的氣味，所以聞一聞茶的氣味，也是辨別染色茶的方法之一。
最后一個(gè)辨別方法就是取一張白紙，將茶葉放置在上面，反復(fù)摩擦茶葉，看白紙上是否有染色物落下。同時(shí)還可以反復(fù)搖動(dòng)茶葉，看是否有脫落的染色碎末。

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染色茶往往顯得過(guò)于鮮艷，比如碧螺春、龍井、鐵觀音，等加綠色粉劑。
鑒別方法：
1、大拇指和食指蘸清水后，取一兩片茶葉、輕輕搓捏，如果手指留下很明顯得色跡，則是染色過(guò)的茶葉。將此茶沖泡后，如果湯色剛開(kāi)始較為正常，放置一段時(shí)間后有比較明顯的分層現(xiàn)象，也說(shuō)明很可能是染色茶。
2、看茶葉本身是否飽滿，顏色是否鮮明，染色茶的色澤看著很不自然。正常的茶葉上的小絨毛都是白色的，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。沒(méi)有被染色的茶葉泡出來(lái)的茶湯清晰見(jiàn)底，而染色的茶葉泡出來(lái)的茶湯渾濁，顏色濃烈，有色料的沉淀物。也不均勻。
3、天然的茶葉會(huì)彌漫出淡淡的茶香、花香、果香，而人為染色的茶葉會(huì)散發(fā)出刺鼻的氣味。在口味上，好茶葉能夠真正讓人生津止渴，而質(zhì)量差的茶葉則會(huì)讓人越喝越渴。
4、把泡開(kāi)后的茶葉葉片用手指使勁捻搓，如果手指被染綠或者有滑石感覺(jué) ，則茶葉是假的。因?yàn)闆](méi)有染過(guò)色的茶葉自身有一層保護(hù)膜不會(huì)脫色。
5、也可用一只白色紙杯泡上一杯茶，如果是染過(guò)色的茶葉，紙杯最上面的水線會(huì)出現(xiàn)一道明顯的相應(yīng)茶葉的顏色，如綠茶、鐵觀音呈綠圈，其他顏色的茶葉會(huì)呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色
擴(kuò)展資料
喝茶的好處有哪些
1、提高肌肉耐力
研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對(duì)抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶，效果最為顯著。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，是天然的“防曬霜” 。
3、保持身材