4、陳皮具有消除腸道積氣的功效 。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌和消除腸道積氣 。
綜上所述 ， 陳皮的主要對脾胃有比較大的作用，不僅可以促進腸道蠕動，還可以消除腸道積氣，最主要的是陳皮還具有祛痰止咳的功效 。雖然陳皮有那么多功效 ， 但是其也有禁忌的，像那些氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者就不應該吃陳皮 。
陳皮的食用方法
陳皮的食用方法有很多，但是通常人們喜歡拿陳皮泡水喝 ， 或者直接食用 。但是除此外 ， 陳皮還可以做成美味健康的菜肴，下面介紹三種陳皮的食用方法 。
1、 陳皮藥膳茶
陳皮適一般用于脾胃氣滯、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用 。下面介紹陳皮藥膳茶，分別是陳皮降脂茶和麥芽茶 。
降脂茶：取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹參二錢 ， 以1500㏄煮沸，小火再煮20分鐘，過濾即可，主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質壯實之高血脂病患 ， 經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜 。
麥芽茶：麥芽五錢、谷芽三錢、陳皮三錢、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許，以1000㏄煮沸 ， 小火再煮15分鐘，過濾即可開胃健脾，促進消化 。
2、陳皮粥
做法：取陳皮10克（鮮者加倍），大米100克；將陳皮擇凈 ， 切絲，水煎取汁 ， 加大米煮為稀粥服食，或將陳皮研末，每回取3~5克 ， 調入已沸的稀粥中即可 。
食用方法：每曰1劑，連續3~5天 。
食療功效：可和胃理氣，化痰止咳 。
適用于：脾胃虧虛，脘腹脹滿 ， 肋脅疼疼 。暖氣頻作，食欲不振，納差食少 。惡心嘔吐，咳嗽痰多 。
溫馨提示：另外可以根據個人的需求，可在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如說：陳皮茯苓粥、黃花陳皮粥、陳皮花生粥、陳皮海帶粥、陳皮瘦肉粥等等，既美味又健康養生 。
3、 陳皮口服液
陳皮可以加入口服液中，因此不喜歡直接吃陳皮的人，可以選擇喝陳皮口服液 。
陳皮和青皮的區別
陳皮是一種可以食用的零食或者重要，其具有促消化 ， 祛痰止咳的功效，那么同為橘類果皮的青皮是否也有此功效呢？陳皮和青皮是否可以互相代替使用呢？還有就是陳皮和青皮的區別有哪些呢？下面一一介紹：
陳皮和青皮都是橘類的果皮，陳皮是干燥成熟果實的果皮，而青皮是干燥幼果或未成熟果實的果皮 。陳皮和青皮的最大區別就在于它們的功效不同 。
陳皮含有較多的揮發油，主要為檸檬烯、異丙烯基甲苯、葎草烯等，具有理氣、調中、燥濕、化痰的功效，常用于治療胸腹脹滿、不思飲食、嘔吐穢逆、咳嗽痰多等癥；另外，陳皮所含的橙皮苷還能增加血流量，拮抗腎上腺素引起的血管收縮 ， 對冠狀血管有擴張作用，并可作用于血管平滑肌，有緩慢的降壓作用 。
青皮具有疏肝破氣、散結消痰的功效，常用于治療胸脅胃脘疼痛、疝氣、食積、乳腫、乳核、久瘧癖塊等癥 。
陳皮枸杞百合泡水喝的功效41、治療感冒咳嗽
陳皮可調理心肺系統疾?。縑刀囁人緣? ，用陳皮20克，榕樹葉30克，枇杷葉（去毛）20克 。每日1劑 ， 水煎分2次服 。適用于感冒咳嗽 。
2、治療乳腺炎
陳皮、薄荷葉各60克 。上藥加水4大碗，煎至2大碗 ， 去渣后用毛巾浸湯，熱敷患處，每日早、晚各1次 。
3、治療孕婦嘔吐
陳皮可以降逆止嘔，用陳皮與大米一起做粥，做法很簡單 ， 就是把陳皮洗凈后，與大米一起下鍋，然后做成粥后，把陳皮撿除，便可食用，對于治療孕婦嘔吐有一定的作用 。
