【功用】
（1）百合花具有潤肺止咳、根據約理研究，百合有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能 。
（2）潤肺清火，安神醒腦 ， 補中益志，清心，安神定膽等功效 。
（3）富含蛋白質、淀粉、糖、磷、鐵以及多種微量元素 。
【飲用方法】取花干5克，用熱水沖泡
【沖泡時間】開水沖泡3-5分鐘
【茶湯色澤】淡黃色
【口感】甘醇芳香，沖泡時可依個人口味添加少許冰糖
【性味】色澤金黃，味甘微苦，性微寒平 。
【功效】
（1）百合花含有多種胡蘿卜素，其性微寒，潤肺清火、能治咳嗽 。
（2）晚上睡不熟、經常驚醒的人，多飲百合花茶有安睡作用，飲時可加少許冰糖沖泡 。
（3）若咽喉腫痛及咳嗽，不妨將百合花配金銀花及冰糖加水煮10分鐘后，代茶飲用，能清熱解毒，舒緩咳嗽癥狀 。
（4）百合花性微寒平，除具有極高的醫療價值和食用價值外，屬炎炎夏日的首選清涼飲品 。
（5）沐浴使用，有很好的潤膚美白作用 。
【注意事項】請置于室內陰涼干燥處，避免兒童自行拿取 。
【適宜搭配】金銀花及冰糖 。
泡茶時，每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可 。茶沏好后色澤金黃 ， 味甘微苦，可以安心去火、清涼潤肺，是夏日里最好的解暑飲品 。
二 。百合花食譜
百合燉鮑魚：
功效：滋陰食譜 明目食譜 防癌抗癌食譜 補虛養身食譜
工藝：原燉口味：咸鮮味主料：鮑魚50克，百合花50克
百合雙耳雞蛋羹：
功效：滋陰食譜 肺調養食譜 咳喘食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
工藝：煮口味：原本味主料：百合花10克，木耳（干）20克，銀耳（干）20克
輔料：雞蛋300克，竹筍20克，菠菜20克，
百合蛋黃湯：
功效：心調養食譜 失眠食譜 肺調養食譜 滋陰食譜
工藝：煮口味
甜味主料：百合花150克 ， 雞蛋70克
百合糖粥：
功效：精品主食 肺調養食譜 咳喘食譜 神經衰弱食譜 心調養食譜
工藝：煮口味
清香味主料：糯米150克，百合花100克
百合養心鴨：
功效：神經衰弱食譜 私家菜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 補虛養身食譜
工藝：原燉口味
原本味主料：鴨1000克
輔料：百合花50克，黃花菜（干）30克
百合蝦片：
功效：私家菜 清熱解毒食譜 祛痰食譜
工藝：熗口味：香辣特色：香辣醇厚，鮮嫩爽口 。
主料：海蝦300克，百合花100克
輔料：香菜15克
山楂百合湯：
功效：私家菜 肺調養食譜 清熱去火食譜 咳喘食譜
工藝：煮口味：酸甜味特色：清酸可口 。
主料：百合花150克，山楂80克
百合荔枝：
功效：藥膳
偏方特色：百合性微寒、味甘 ， 與荔枝一起烹制具有養顏、安神、潤肺、止咳的功效 。
主料：鮮荔枝400克紅百合花、白百合花各一朵 。
###其它資料參考###這個是可以同泡的，但是應注意雙方的材質和特質：
百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內血液的灌流量，改善肺部功能 。百合花也有一定的鎮靜作用 。可以潤肺止咳 ， 寧心安神，還能減輕胃疼 。清涼潤肺 ， 去火安神 。
而大多數的茶葉 ， 因為茶多酚和單寧酸的緣故 ， 對人體的協調來說是有相應作用的 。所以，可以一起泡 。但是在泡茶的時候，要注意茶葉的特質，有的兩者相用，可能會引起身體不適 ， 所以 ， 根據體質和品種進行判斷 。
