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燒魚湯放點什么好吃( 四 )

生活百科魚湯


非常清涼瀉火的一道湯，味道很特別，花茶的味道！
3、蘿卜絲鯽魚湯——【食材：白蘿卜or甜水蘿卜】
蘿卜絲鯽魚湯是很多人都喜歡的一道湯菜 。它不僅美味 ， 而且營養豐富 。一般產婦產后調理最愛喝的就是蘿卜絲鯽魚湯，同時鯽魚還可補氣血，溫脾胃，利水濕 ， 配上蘿卜一起煮，可健運脾胃、化痰止咳、開胃消食，還能預防感冒 。
###其它資料參考###魚湯里面可以放什么菜最好呢？拿鯽魚湯來說吧:
鯽魚具有益氣健脾、利尿消腫、清熱解毒、通絡下乳、理疝氣的作用，鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力 。在家燉上一鍋鯽魚湯，暖暖的！在湯里加了點番茄、蘑菇和小青菜，葷素搭配，營養更加均衡！但不宜放芥菜 ， 冬瓜，山藥 。因為這三者與鯽魚相克 。
鯽魚青菜湯做法
原料:鯽魚一條，蔥5克，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，白醋1茶匙(5ml)，青菜50克，香菇3朵 ， 胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法:1、鯽魚一條洗凈，蔥切末 ， 姜切塊 。
2、香菇片成片，青菜用刀切成段 。
3、鍋中放油，倒入蔥姜爆香 。
4、放入鯽魚，兩邊煎好 。
5、倒入適量的水 。
6、加入一勺子豬油，和料酒 。
7、再加入白醋，煮至湯變白 。
【燒魚湯放點什么好吃】8、最后 ， 放入香菇和青菜熟后，倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋 。

燒魚湯放點什么好吃

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