做土家醬香餅賣怎么樣( 二 )


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###其它資料參考###具體還是看使用的面粉,油是用的什么品質的,另外各個地區因為消費水平和競爭激烈程度的差異也會影響售價 。
按中等的利潤空間來說,30-50%是正常情況,以我了解的大概情況是賣300元能凈賺100元以上
###其它資料參考###(一)醬香餅的市場分析
土家醬香餅,又名香醬餅,是土家族的一種特有的小吃餅 。土家醬香餅以辣、香、脆為主要特點,它辣而不辛、咸香松脆 。在遠古時,每逢豐收、過節時才能吃得上 。據當地人說:土家醬香餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福的僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成 。凡上武當山的香客 , 品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味,傳承于土鄉人家 。今天它掀開了面紗 , 走出了大山,走進了都市 , 已成為都市生活中不可多得的集色、香、味于一體的獨特的醬香型大眾口味食品 。在很短的時間內,暢銷熱賣于全國大中小城市 。土家醬香餅曾榮獲“2008年全國推薦品牌”稱號 。

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