排骨海帶湯要加什么 _海帶

排骨海帶湯還可以加什么一起燉？

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海帶排骨湯，還可以加點胡蘿卜
用料
湯排骨400克
海帶結(jié)250克
紅蘿卜1根
姜6片
蒜5瓣
白醋3滴
鹽適量
海帶排骨湯的做法
1-排骨用冷水侵泡30分鐘，讓血水泡出來。
2-將侵泡過后的排骨煮出浮末，然后洗干凈。
3-電飯煲中放入水，姜片，蒜瓣，白醋，煮著就可以了。
4-這一步千萬不要著急，等湯變成奶白色的樣子我們在放入胡蘿卜。
我用電飯煲大概是煮了一個多小時。
5-胡蘿卜煮了大概20分鐘后，加海帶，
然后煮15-30分鐘就好了。
喝了兩碗

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還可以放山藥、香菇一起燉湯，具體做法如下：
1、將海帶浸泡后，蒸半小時，再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，打成海帶結(jié)
2、排骨洗干凈后，切段，排骨和冷水下鍋兩三分鐘，撈出來清水洗凈
3、將鍋洗干凈，生姜切片，蔥切段，放入2000g水、排骨、蔥段、香菇幾朵、姜片、料酒，轉(zhuǎn)大火煮沸騰，撈出浮沫。再加入海帶結(jié)，轉(zhuǎn)大火燒沸騰再轉(zhuǎn)小火燉2小時
4、把湯內(nèi)的姜片、蔥段撿出，加入適量鹽、白胡椒粉，完成
擴展資料
1、排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
2、海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì) ，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
參考資料：百度百科：排骨海帶湯

###其它資料參考###海帶排骨湯制作方法如下：
食材：排骨300克、黃豆100克、海帶200克（泡發(fā)后的重量）、紅棗3顆、枸杞子5克、姜2片、白醋幾滴、水適量、鹽適量。
1、提前用清水把黃豆浸泡2至3小時，冷水下鍋，把排骨焯水2分鐘去血沬。
2、撈起用冷水沖洗干凈，把排骨、黃豆、姜片放入湯鍋中，加入適量清水，滴入幾滴白醋，大火燒開，改用小火煲一小時。
3、把紅棗洗干凈去核切小塊，枸杞子用清水泡開，洗干凈備用。
4、一小時后，煲好的湯，加入海帶煲20分鐘。
5、加入枸杞紅棗繼續(xù)煲15分鐘，食用前調(diào)入適量鹽即可。

###其它資料參考###1 海帶排骨湯要燉多久1、海帶要先泡了再煮,泡過之后的海帶很容易煮的,一般不用很久30分鐘左右就可以了。
2、用高壓鍋的話先用開水將排骨的血跡燙過，然后入鍋，海帶加幾塊生姜，先大火煮開，后小火，前后二十分鐘左右
2 海帶排骨湯需要放什么1、泡發(fā)的海帶150克,排骨350克,姜,鹽,胡椒粉適量。
2、海帶在清水里泡10分鐘左右,洗凈。
3、洗凈的海帶在熱水里灼過,撈起洗凈,切段。
4、海帶,排骨姜片放鍋里加適量清水。
5、大火煲開10分鐘,改小火煲2小時。
6、關(guān)火前放鹽調(diào)味。可以選擇放些雞精。胡椒粉。
3 海帶排骨湯營養(yǎng)價值1、緩解壓力、延緩衰老大家有沒有發(fā)現(xiàn) ，喝下一碗海帶排骨湯之后，那種肉香和海鮮的香味一下子就會讓你的精神大振。這不是你的錯覺哦，海帶排骨湯真的有幫助人們緩解壓力的妙用。平時我們在工作的時候，精神容易緊張，這也正是人們老得比較快的一個重要原因。常吃海帶排骨湯在緩解壓力的同時，也悄悄地讓你變得更加年輕哦！