男女午夜视频免费网站-美女扒开双腿让男人捅个爽-人妻少妇看a片偷人精品视频-久久精品国产亚洲av黄站-日本网址免费中文在线-亚洲国产综合久久天堂-黄色无毒免费av网站-国产精品自拍35页-久久av精品一区二区三区

  1. 首頁 > 生活百科 > >

自制赤豆棒冰要冰多久( 二 )

生活百科赤豆


文章插圖
自制赤豆棒冰
材料：赤豆、蜂蜜 。
制作方法：
1、赤豆洗凈，放入純水煮1-2小時；
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌勻；
3、將蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里；
4、放進(jìn)冰箱冷凍柜中凍5-6小時 。
這樣就OK拉
###其它資料參考###主料
赤小豆 ：適量
淡奶 ：適量
輔料
冰糖 ：適量
水 ：適量
具體步驟
第一步
赤豆用水浸泡過夜
第二步
將赤豆倒入鍋中 ， 加大約3倍的水，燒開后小火煮到赤豆酥軟，但皮還沒有開裂
第三步
加入冰糖、花奶（淡奶） ， 拌勻后關(guān)火，燜上半小時 。室溫放涼
第四步
倒入棒冰模具中，入冰箱冷凍4小時即可
###其它資料參考###先吧紅豆湯煮好 ， 倒入模具中冷凍即可 。注意調(diào)節(jié)好甜度 。不要太甜 。
如果想吃點(diǎn)不一樣的口味，可以在煮好之后加一點(diǎn)牛奶或者蜂蜜啊 ， 這個口感可是外頭買的冰棒沒有的 。
另，我最喜歡的一種吃法，在煮紅豆湯快煮好的時候，放入超市里可以買到的小湯圓（就是米酒湯圓的那種，一點(diǎn)點(diǎn)大的） 。不要放得過早，會把湯圓煮的稀巴爛 。這種棒冰吃的時候湯圓非常非常的Q ， 我現(xiàn)在都忍不住流口水了 。。。
---------------請無視我這華麗的分割線------------------------
補(bǔ)充：
煮的時候就按平常煮就好了，放多點(diǎn)水容易煮開 。
倒模具之前根據(jù)你個人的口味，一般來說喜歡多吃豆子就把水逼出去一些，這個根據(jù)個人的喜好而來，沒有一個固定的標(biāo)準(zhǔn) 。總之這是你第一次嘗試，我覺得你可以做好的，你先做一次試試，后面就有經(jīng)驗(yàn)了嘛 。
###其它資料參考###赤豆棒冰的做法步驟11.赤豆洗凈
赤豆棒冰的做法步驟22.碗里加上足夠的水，放在高壓鍋里蒸，上汽后再燒半小時 。
赤豆棒冰的做法步驟33.赤豆湯倒在鍋?zhàn)永铮呕鹕蠠?。
赤豆棒冰的做法步驟44.加紅糖，攪勻 。
赤豆棒冰的做法步驟55.加少量的鹽，攪勻 。
加鹽可以更加調(diào)出糖的甜味 。
赤豆棒冰的做法步驟66.糯米粉加溫水，調(diào)成糊 。
赤豆棒冰的做法步驟77.加糯米粉水糊，一點(diǎn)點(diǎn)加，至赤豆湯呈稀粥樣的稠度 。
赤豆棒冰的做法步驟88.冷卻后裝入小杯子
赤豆棒冰的做法步驟99.冰箱，冷凍成冰塊 。
###其它資料參考###赤豆棒冰
用料
赤豆150克
淡奶80毫升
鹽1/4小勺
糖120克
水
赤豆棒冰的做法
赤豆洗凈后倒鍋里，加入3倍的水（赤豆的3倍） 。開火燒煮 。
沸騰以后 ， 加入400毫升的水 ， 切小火煮15分鐘 。
熄火 。把水倒掉 。
再一次加入800毫升的水，用小火燒煮 。其間不要讓水燒至面上顯露出赤豆 。看見鍋里的赤豆馬上要露出水面了 ， 加200毫升的水進(jìn)去 。（我加了兩次水，也就是400毫升）
煮至酥爛，加糖和鹽進(jìn)去 。小火燉5分鐘后熄火
放涼后倒入淡奶攪拌后裝入模具（甜度可根據(jù)個人口味增減） 。放冷凍柜4個小時以上 。
小貼士
1 頭趟的水倒掉 ， 是因?yàn)槿タ酀?。很多人都是一鍋水煮到底，反正搞熟就好 。。
2 小火燉煮可以保持赤豆不開花，但是口感仍是酥爛的 。
【自制赤豆棒冰要冰多久】3 冰凍成型后，不易馬上脫模，室溫放置一會兒就好 。

自制赤豆棒冰要冰多久

文章插圖

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦