小青柑,怎么喝才好?

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如何沖泡小青柑:
1、碎皮泡飲法:把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合 , 再加沸水沖泡 。
2、掀蓋泡飲法:將青柑仔填茶口的蓋皮掀開(kāi) , 再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可 。
3、九孔泡飲法:備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔 , 孔徑大小以不漏碎茶為宜 。再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜適度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶 , 既無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快 。
如何挑選好的小青柑:
1、看外表 。包裝完整,無(wú)霉斑 。柑皮色澤統(tǒng)一且不過(guò)深,沖泡后的茶湯清亮透明 , 無(wú)沉底 。
2、聞香氣 。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味 , 香氣清幽 , 沒(méi)有澀味或霉味 。
3、嘗滋味 。入口時(shí)茶湯醇厚滑爽 , 回味甘甜 , 無(wú)尖銳的刺激感 。
4、看葉底 。輕捏葉底 , 色澤鮮活,柔韌有彈性,并且葉底無(wú)其他夾雜物 。

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小青柑怎么泡?
掀蓋沖泡法
最方便的小青柑沖泡方法,直接把小青柑的頂部蓋子掀開(kāi),把蓋子和茶果一起泡就行了
①拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;②將小青柑上的蓋打開(kāi) , 放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;③水開(kāi)后先洗茶并潤(rùn)茶,然后開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶,逐漸增加時(shí)間,保證茶湯的口感與滋味 。
煮泡法
①拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;②整顆捏碎用來(lái)煮泡③剛開(kāi)始時(shí)因?yàn)楦滩璧膬?nèi)含物質(zhì)比較豐富 , 煮的時(shí)間短一點(diǎn),越往后煮的時(shí)間越長(zhǎng) 。
九孔泡飲法
①拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑;②用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆出九孔 。③再將其投入壺中,沖沸水 。
碎皮泡飲法
①拆開(kāi)包裝 , 取出完整的小青柑;②把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合 , ③加沸水沖泡 。
小青柑怎么沖泡呢?
1、碎皮泡飲法(常見(jiàn))把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡 。
2、掀蓋泡飲法(簡(jiǎn)單)將青柑仔填茶口的蓋皮掀開(kāi),再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可 。3、九孔泡飲法(繁復(fù)但效果佳)備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鉆九孔 , 孔徑大小以不漏碎茶為宜 。
再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜適度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出 , 又可防止茶溶出速度過(guò)快 。
小青柑茶怎么泡-搜狗問(wèn)問(wèn)
小青柑怎么泡 , 如何沖泡小青柑
1,宜水及水溫茶量
至于用水及水溫,所有茶一樣,好水泡好茶 , 礦泉水、純凈水為最宜 。水溫宜高 。因?yàn)闊o(wú)論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水溫,沒(méi)問(wèn)題 。只是水溫低到85度以下,茶湯皆更清甜 。但較難泡出青柑的內(nèi)含物 。
投茶量,小青柑重量多數(shù)是在10-20克之內(nèi) 。一次一顆粒,是茶友們目前的共識(shí),但也不是唯一 。盡管一次一顆粒整個(gè)沖泡,已經(jīng)很是方便,但要泡出好喝好看的茶湯,還是要方法及多加練習(xí)的 。
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