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8個月寶寶蝦皮怎么吃( 九 )

生活百科蝦皮


5.下入蘿卜絲和粉絲 ， 燒開，撇去浮沫 ， 煮至蘿卜絲變軟，關火
6.加入鹽調味 ， 在加入適量白胡椒粉攪拌均勻，盛出 ， 撒上香菜即可
小貼士：煮蘿卜絲時不用蓋鍋蓋，這樣能散發出蘿卜的氣味，吃時蘿卜的氣味就沒有那么濃了 ， 白胡椒粉具有祛腥、解油膩、助消 化的作用，能增進食欲，加入的量按個人口味放
寫在前邊的注意事項1.下文中提到的食材，寶寶不過敏才可以給孩子做著吃 。如果不清楚自家孩子是否過敏 ， 可以少量給寶寶吃一兩次 ， 如果寶寶沒有過敏癥狀，就可以繼續添加該食材 。如果確定是寶寶過敏的食材 ， 寶媽可用其他不過敏的食材替換菜譜中的食材 。
2.一歲以下的寶寶嚴禁在孩子輔食中添加食用鹽，1-2歲的寶寶食物要清淡為主 ， 少量添加食用鹽 。
3.每個寶寶咀嚼能力鍛煉、發育的不一致，所以寶媽要根據自家寶寶的情況去處理食材 ， 比如咀嚼能力差的寶寶，寶媽要將食材弄的更細一些 。
推薦的蝦皮食譜如下：
百搭香菇蝦皮粉參考月齡：8月齡+
所需食材：蝦皮、干香菇
制作步驟：
1.將干香菇泡發 ， 去掉蒂；入開水鍋中煮25分鐘 。
2.撈出香菇放涼，擠干水分，切碎 。
3.放在鋪有硅油紙的烤盤中 ， 上下火100℃，烤3小時 。
3.蝦皮清水浸泡30分鐘，去除鹽分和雜質（如果是一歲以下的寶寶，可以延長浸泡時間，期間更換清水） 。撈出擠干水分 。
4.將蝦皮均勻的放入鋪有硅油紙的烤盤中 ， 上下火100℃，烤1小時 。如果香菇和蝦皮的量能在同一個烤盤中放置，可以在香菇烤2小時的時候放入蝦皮繼續烤1小時即可 。
5.將烘干的香菇和蝦皮放涼后，放入研磨杯中研磨至粉末 。過篩 。密封冷凍保存 。15天內食用完畢 。
6.該香菇蝦皮粉可以伴面、伴米粉、伴粥、做雞蛋羹都可以 。好吃又百搭 。
秋葵蝦皮蒸蛋參考月齡：12月齡+
所需食材：蝦皮（粉）適量、秋葵1根、雞蛋1個
制作步驟：
1.秋葵洗凈入沸水鍋，焯水3分鐘，撈出冷卻切薄片 。
2.用筷子將雞蛋打散攪拌均勻，倒入蛋液1.5倍的溫水 ， 繼續攪拌 。
3.蛋液過篩，倒入大碗中，將秋葵片放入該大碗中 。
4.撒入蝦皮或蝦皮粉（此處根據自家寶寶咀嚼能力加蝦皮還是蝦皮粉） ， 在大碗上用保鮮膜密封，在保鮮膜上用牙簽戳幾個洞洞（也可以不用保鮮膜，使用保鮮膜是為了減少蒸汽水滴滴到蛋羹上，導致表面不均勻） 。
5.放入已經煮沸的蒸鍋中，中火蒸8分鐘即可 。
寫在后邊的食譜亮點：1.一歲以下的寶寶輔食中不能加鹽和其他調味料，但是當寶寶開始對食物有所挑剔，可以試試自制的天然調味品，比如香菇蝦皮粉 。
2.秋葵、雞蛋、蝦皮（或蝦）是補鈣搭配的鐵三角 ， 配在一起，味道好極了，秋葵粘液中富含鈣、鉀、鋅、硒、維生素B1等多種營養成分，增加了營養密度，集營養和顏值于一身 。
【不藥不藥】簡介博士，副主任藥師，高級營養師，擁有11年的用藥指導、營養咨詢和 健康 管理經驗 。不藥不藥 ， 倡導 健康 生活，不生?。懷砸?
如果寶寶還小的話 ， 可以剁碎一點，放在雞蛋里蒸雞蛋羹給寶寶吃，孩子既吃到了雞蛋黃又吃到蝦皮，也不容易吐出來 ， 營養吸收 ， 兩全其美 。
還有我會把蝦皮放在餛飩餡里，用薺菜肉或青菜香菇肉來做餡 ， 不喜歡吃青菜的寶寶可以試試哦 。或者我把蝦皮放在菜粥里，寶寶可以很開心的食用 。

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