葡萄醬有什么吃法 _葡萄

用葡萄果醬可以做什么菜？？

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我覺得炒菜的話還是比較少見的，一般是沾面包涂吐司還有做甜點糖水。可以添加在冰淇淋里邊吧。我覺得做餅干也不錯。炒菜的話，不如代替番茄醬試試看，也想味道會不錯哦介紹一道菜給你試試果醬糖醋排骨的做法（無需放糖）水果營養豐富，做成果醬中又有部分糖量，因此做成了果醬排骨，效果那叫一個賊好呀，嚴重推薦哈。
這個糖醋排骨最大的特點就是沒有放糖，但味道絕對是糖醋滴。今個介紹的辦法可以舉一反三，吃不了的果醬用來代替糖份加到燉肉中，既可以上色，又可以增加果香，提升燉肉中的復合香味，一舉多得吶。這次我用的排骨，不是純排，而是脆排。排骨中帶有脆骨，脆骨能很好的補充鈣質，可以邊吃肉邊補鈣。之前有朋友問我李錦記新出的雙茶老抽是哪兩種茶，再此統一說一下。李錦記雙茶老抽，添加普洱茶、綠茶，功能主要是清香雙倍去膩。原料：排骨適量，香葉，丁香，茴香，八角，花椒，桂皮，蔥段，姜片。
調料：李錦記雙茶老抽，淀粉，鹽，料酒，白醋，奇異果果醬。
制作：
1.排骨放入冷水中，加入少許花椒，八角和料酒，燒開汆燙。
2.開鍋后即可撈出排骨瀝干備用。
3.淋上2瓷勺量的李錦記雙茶老抽。
【葡萄醬有什么吃法】 4.加入適量的淀粉，拌勻腌制10分鐘左右。
5.鍋中倒入適量的油，約7成熱放入排骨。
6.快速翻炒排骨，待油溫約9成熱，冒白煙時，炒勻撈出控干后備用。7.取一鍋，放入適當的清水，外加半塊濃湯寶老母雞湯，如果排骨量多可以放入一塊的濃湯寶。
8.加入2瓷勺的李錦記雙茶老抽，少了白醋來調好湯汁。加入適量的鹽來調味。
9.加入約小奶瓶量半瓶的奇異果果醬。
10.果醬也可以用其他的口味代替，果醬的用量可以適當增加與減少。
11.把排骨放入調好的湯中，加入八角，桂皮，丁香，茴香，香葉。
12.大火燒開后，燉煮40分鐘到一小時左右，最后大火收汁。

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做法
1.葡萄干放入100cc水中泡軟備用。
2.取一碗，倒入果凍粉及3大匙的水，一起攪拌均勻備用。
3.將新鮮葡萄洗凈后放入調理機內，加入100cc水后打約10秒至碎，將其倒出并過濾掉果渣后再倒回調理機內備用。
4.加入泡軟的葡萄干及水于作法3調理機內，將其一起攪打約10秒鐘備用。
5.將作法4打好的葡萄泥全部倒入不?鋼鍋中，再加入麥芽糖一起以小火煮至滾。
6.待作法5煮至麥芽糖完全溶化后，即加入紅酒、細砂糖及作法2的果凍粉水，快速將其攪拌開，煮至果醬呈濃稠狀即可熄火。
7.作法6煮好的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子后放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
###其它資料參考###懶人葡萄醬
主料
葡萄
適量
步驟
1.準備材料，我用的是KFC的花淇淋碗，自我認為很好看╮(╯▽╰)╭
2.把葡萄去皮，保留汁液。隨便搗碎或加糖，個人覺得保留原始風味和整個葡萄最好。→_→
3.可以直接享用，如果冰冰更美味更解渴哦╮(╯▽╰)╭早冰晚吃，晚冰次日早上吃！o(≧v≦)o
小貼士
只要會做一款，就會舉一反三，做出各種口味的果醬，如：果醬，藍莓醬等。

###其它資料參考###葡萄醬怎樣做，酸甜可口，常吃身體更健康呢？再也不會那類令人討厭的暑熱，到秋天，他們都說秋天是一個收獲的季節，真的是沒有錯，這個時候吃的東西真不少，新鮮水果非常豐富，在其中葡萄是我最喜歡的，我便吃了不少，各種各樣葡萄都要吃個遍，葡萄、青提、紫葡萄、黑葡萄等，每一種都很好吃。