問題七：煮熟后的雞蛋黃能做花肥嗎煮熟后的雞蛋黃不能直接做花肥、要經(jīng)過一段時間的充分發(fā)酵腐熟才能施用、
問題八：給寶寶做輔食雞蛋黃能跟什么食物一起吃應(yīng)該可以吧 不過為了讓寶寶更好的吸收 我還是分開來給寶寶吃
###其它資料參考###煮熟的蛋黃可以做：
1、做精飼料：喂魚、烏龜?shù)葎游?。
2、敷面膜：煮開的雞蛋黃和牛乳調(diào)均勻敷臉部，十分鐘后清洗，也是一種很非常好的補(bǔ)水面膜 。
3、拌水果沙拉：盡管蛋黃熱量高，但有豐富多彩的維生素b2等營養(yǎng)成分 。拌水果沙拉吃不容易很膩 。
4、用於西式糕點(diǎn)多見制作布丁或芝士蛋糕內(nèi)陷，圓心則多取其色如千層糕 。
雞蛋黃的色調(diào)更蘊(yùn)含著豐富多彩的營養(yǎng)成分：有防止嘴角開裂的維生素b2，也有能保護(hù)視力的葉黃素和玉米黃素 。而通常雞蛋黃色調(diào)越重 ， 這類維他命成分就越高 。
用熟蛋黃做沙拉醬的具體做法：
1、挖一勺軟奶酪到碗里備用 。
2、在碗中加入100毫升原味酸奶 。
3、接著在碗中加入橄欖油、鹽和糖 。
4、撒上準(zhǔn)備好的意大利香料 。
5、最后加入準(zhǔn)備好的熟蛋黃，攪拌均勻 。
6、這樣沙拉醬就做好了，可以用來拌蔬菜食用 。
###其它資料參考###第一種就是金沙豆腐了，所謂金沙 ， 就是咸蛋黃炒過之后，呈現(xiàn)出金色的沙狀 。把豆腐在鍋中咕嚕咕嚕的用小火燉著，迷人的濃香融入到了豆腐之中 。先舀一勺豆腐，吹一吹熱氣，咕嚕滑進(jìn)口中 。搭配上咸香的金沙，還散發(fā)著蛋黃油脂的香氣 ， 咸淡適中，滋濃味美 。細(xì)滑的豆腐裹上了鮮美的金沙，吃起來滑嫩中帶著香濃，口感非常的好 。
第二種就是蛋黃青團(tuán)了 ， 青團(tuán)是江浙地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，用艾葉汁和上糯米粉，在把一個咸蛋黃包進(jìn)去，搓成一個小球，上鍋蒸熟后即可食用 。青團(tuán)的外觀非常樸素，一口咬下去能帶來一種驚喜 ， 吃到一半的時候突然變了口感 ， 外面的表皮比較軟糯，但是里面的咸蛋黃口感比較扎實，吃起來沙沙的 ， 味道非常的香 。經(jīng)典的青團(tuán)通常還會在里面加入肉松，如此一來，味道就更加的美味了 。
第三種要說的是蛋黃酥，這是一種傳統(tǒng)的糕點(diǎn)，咸咸甜甜的，外酥內(nèi)軟，口感和口味都非常的有層次感 。里面包著的咸蛋黃不會太咸，沙沙的口感讓人欲罷不能 。一口咬下去蛋黃還會冒油，吃完以后意猶未?。誄萘糲?。現(xiàn)在的蛋黃酥有很多口味，豆沙味的，紫薯味的，水果味的 ， 還有蓮蓉味的，其中的蓮蓉味最受歡迎 。
第四種就是經(jīng)典的港式小吃 ， 黃金流沙包了 。黃金流沙包看起來非常的普通，其實切開就能看到里面的內(nèi)餡流出來的樣子 ， 看起來就令人食指大動 。里面的蛋黃香味非常的濃郁，厚重的口感，還有咸甜的味道，都讓這道簡約的食物變得不簡單 。
最后一種要說的食物就是三不粘了，也就是桂花蛋了，它是河南的傳統(tǒng)美食 。制作的過程中要使用的原料只有雞蛋、淀粉、白糖和水這幾樣，通過用豬油均勻的翻炒 ， 最后的成品顏色金黃，味道甜美 ， 而且不粘鍋、不粘盤、不粘牙，非常的神奇 。三不粘嘗起來蛋嫩沙甜，美味可口 ， 而且富有營養(yǎng)，對于老人和小孩來說，是一種非常適宜的食物 。
###其它資料參考###1、蛋黃焗南瓜：冬瓜500克、 雞蛋黃2個、食用鹽1.5湯匙、木薯淀粉100克、白砂糖1湯勺 。
2、冬瓜洗干凈后削皮 ， 除掉管理中心的瓜瓢，隨后切割成1公分寬4公分長的段 。
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