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香竹普洱怎么泡( 五 )

生活百科普洱茶


問(wèn)題七：如何泡制普洱茶1.普洱應(yīng)該用紫砂壺最好，因?yàn)槠斩枋谴掷喜鹊牟?。
問(wèn)題八：普洱茶煙怎么泡可以泡 ， 購(gòu)買(mǎi)前請(qǐng)確認(rèn)是不是純普洱茶制作，如果加有其他原料，就不能泡了 。
泡制的方法 ， 還是沿用普洱茶的泡法就可以了
###其它資料參考###【香竹普洱怎么泡】普洱茶沖泡的9個(gè)步驟和方法有：撬茶、取茶、溫器、投茶、注水、出湯、分湯、奉茶、觀底 。
一、撬茶
把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入，向上用力，將茶餅撬開(kāi) 。
二、取茶
將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷之中，以備其用 。
三、溫器
用沸水一一均勻溫器 ， 包括蓋碗、公道杯、品杯，提升茶器溫度，讓茶葉受熱均勻 。
四、投茶
將撬下的茶葉放入蓋碗中，準(zhǔn)備注水 。
五、注水
沸水沖泡，定點(diǎn)注水，釋放完美茶香 。
六、出湯
將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中 。觀察湯色 ， 透亮的茶是好茶 。
七、分湯
將公道杯中金黃透亮的茶湯注入品茗杯，一般七分滿 ， 留三分 。
八、奉茶
給客人奉上普洱茶，一起品嘗普洱茶的美妙滋味 。
九、觀底
葉底是普洱茶的“老底”（你的普洱茶料好不好，一看葉底就知道），葉底紋路明析 ， 浸泡后的葉底似綢布，手拉舒展后有彈性，有韌勁是不錯(cuò)的茶 。
普洱茶簡(jiǎn)介
普洱茶大喬木，高達(dá)16米，嫩枝有微毛 ， 頂芽有白柔毛 。葉薄革質(zhì)，橢圓形 。花腋生 ， 被柔毛 。苞片2，早落 。萼片5，近圓形 ， 外面無(wú)毛 。花瓣6-7片，倒卵形，無(wú)毛 。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米，離生，無(wú)毛 。
子房3室，被茸毛；花柱長(zhǎng)8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個(gè)，近圓形，直徑1厘米 。常產(chǎn)于云南省西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū) 。

###其它資料參考###普洱茶的正確沖泡方法
如何沏一杯好的普洱茶，不僅是一門(mén)技藝和技巧，更是飲茶人經(jīng)驗(yàn)的積累 。那么沖泡普洱茶最重要的是什么呢？下面是我為你收集整理的普洱茶正確沖泡方法 。歡迎閱讀 。
一、普洱茶的正確沖泡方法
1.基本配置:普洱茶的飲用方法包括選茶、準(zhǔn)備、選水、拋茶、飲用五個(gè)步驟 。喝普洱茶最好選擇景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的特制薄皮瓷器，因?yàn)樘沾善髅竽鼙３制斩璧南銡夂涂诟?。
(1)首先你要有一個(gè)茶壺或蓋碗，一個(gè)公平的馬克杯，幾個(gè)小瓷碗，一個(gè)濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座，一個(gè)水盤(pán) 。
(2).水原則上應(yīng)該是軟水，比如純凈水、礦泉水等 。，或者符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水 。如果是山泉水就更好了 。水溫對(duì)茶湯的香氣和口感影響很大，所以普洱茶需要用100℃的開(kāi)水沖泡，才能得到普洱茶的清香 。
2.用開(kāi)水把茶具洗干凈后 ， 用刀把它翻起來(lái) ， 放在杯子里(其實(shí)有專(zhuān)門(mén)搗漿的鋼刀 。像`俠客紅布飛鏢之類(lèi)的東西超市都有賣(mài)，不過(guò)目的是搗碎，所以不用那么麻煩) 。把茶放在壺里或蓋上碗 。然后用剛燒開(kāi)的水沖泡，幾分鐘后瀝干水分 。往里面倒開(kāi)水 ， 幾分鐘后再瀝干(這個(gè)過(guò)程把茶弄醒了，看你的口味喝幾次)，然后再往里面倒開(kāi)水，基本就可以喝了 。普洱茶一般是泡功夫茶喝的 。為使茶香更純正，應(yīng)進(jìn)行溫茶，即第一次沖下的開(kāi)水應(yīng)立即倒掉 。溫茶可進(jìn)行1~2次，以免影響茶湯口感 。正式喝普洱茶時(shí)，可以在1分鐘左右將茶湯倒入杯中，在茶底繼續(xù)喝 。隨著喝的次數(shù)增加，可以慢慢延長(zhǎng)喝的時(shí)間 ， 1分鐘洗的效果會(huì)逐漸增加到幾分鐘，這樣沖泡出來(lái)的普洱茶湯會(huì)更均勻 。喝普洱茶的時(shí)候，為了充分品味普洱茶的特點(diǎn)，需要有一個(gè)正確的飲用方法 。

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