海馬燉瘦肉 一般燉多久

海馬燉瘦肉的做法?

海馬燉瘦肉 一般燉多久

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做法一,海馬燉羊肉
材料
主料:羊肉(瘦)250克,
輔料:棗(干)20克,海馬10克,
調料:姜3克 , 鹽5克
做法
1.羊肉去毛洗凈切件;
2.紅棗洗凈;
3.將羊肉放入開水中煮3分鐘,去除膻味;
4.將所有材料洗凈放入燉鍋,用文火燉3小時 , 加鹽調味即可 。
做法二,海馬人參燉牛腱
材料
平時生活緊張,日做夜做 , 難免心悸不安,元氣不足,想補血安神又降壓,最好就是用海馬人參牛腱燉湯喝了 。經過兩三小時的燉制,各物相互融合,化作濃濃湯水 , 清香可口;牛腱綿韌,蘸醬油食用 , 兩頰生香 。牛腱:400克海馬:一對(一公一母)雞爪:6只紅棗:6粒 元肉:6粒生曬參:1根姜:2片水:5碗
做法
1. 牛腱洗凈切大塊,汆水去腥;
2. 雞爪去黃色趾蓋,汆水;
3. 海馬、、生曬參、紅棗和元肉洗凈,紅棗拍扁去核;
4. 煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調味飲用 。
做法三,海馬田七強骨湯
材料
"海馬 4克","田七 15克","枸杞 20克","無花果 20克","瘦肉 500克",
做法
1:湯料清洗:將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘
2:然后濾水撈起待用
3:主料(瘦肉或者排骨和雞爪5只)飛水:將主料放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血污、異味 , 撈起待用
4:飛好水的雞爪
5:煲制方法:將待用的湯料、主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸后,調至小火慢煲90-120分鐘,調味:請于熄火前5分鐘加入適量食鹽調味 。
6:一碗增強體質、陰陽同補的海馬田七強骨湯就煲好啦~
做法四 , 海馬增高湯
材料
"田七 15克","海馬 4克","花旗參 10克","瘦肉 150克","紅棗 2個","枸杞 適量","姜 適量","鹽 適量","米酒 少許",
做法
1:準備材料,將材料洗干凈備用 。
2:田七,花旗參切片,紅棗去核,姜切片,瘦肉切丁 。
3:燉盅裝6-7碗純凈水,加入少許米酒,將所有的材料放進燉盅內 。
4:隔水燉3小時左右加鹽關火 。
海馬燉瘦肉 一般燉多久

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海馬瘦肉湯的做法
海馬瘦肉湯,不但可以強身健體,提高身體的免疫力 , 還有散結消腫,補中益氣的作用 。在魚居住的城市,很多本地老人家都會用它來煲湯給小朋友喝,說是可以解毒去結 。
煲法和材料都很簡單,只需瘦肉和海馬,在海馬方面的準備,廣東人習慣用一對,就是一只公一只母 。
海馬一種小型魚類,因為頭長得像馬頭 , 所以叫海馬 。它是珍貴藥材,有健身、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡、止咳平喘的功效 。有“北方人參,南方海馬”之說 。
材料:海馬1對 , 瘦肉500克 , 芡實20克,姜小許 。
做法
1、把所有材料準備好 。
2、瘦肉洗干凈,切成塊,姜去皮 , 用刀背拍一下 。
3、海馬洗干凈,用溫開水泡20分鐘備用 。
步驟1-3
4、芡實洗干凈,泡20分鐘以上 。
5、湯鍋中注入適量清水,加入所有材料 。
6、蓋上鍋蓋 , 大火煮開,轉中小火煮1.5小時即可熄火 。
步驟4-6
喝的時候,按個人口味調入適量鹽 。
很清淡,適合一家大?。?尤其是老人和小孩 。
特別提示:感冒的時候不能喝哈
###其它資料參考###用料
瘦肉一塊

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