1. 首頁 > 生活百科 > >

怎么用南瓜煮南瓜粥( 三 )

生活百科南瓜



###其它資料參考###做法：
1、準備大米和小米 ， 將南瓜去皮、去瓤切片 。
2、加約4碗水開火煮粥，煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右 。
3、15分鐘后將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥，40分鐘后，二米粥已基本煮好 ， 再將南瓜泥放入煮好的二米粥里，攪拌均勻，小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下 。
南瓜粥的食療作用
1、解毒
南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性 ， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用 。
2、保護胃粘膜 ， 幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動、幫助食物消化 。
3、防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位 。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12 的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效 。
4、促進生長發育
南瓜中含有豐富鋅，參與人體內核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質 。
5、其他
南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害 。

###其它資料參考###超級簡單的南瓜粥做法如下：
原料：剩米飯、豬瘦肉、南瓜、史云生濃稠高湯、料酒、鹽、淀粉 。做法步驟：
第1步、豬瘦肉切片后再改刀切成絲 ， 加入少許料酒、鹽和淀粉 。
第2步、抓勻后腌制10分鐘 。
第3步、剩米飯倒入砂鍋中，加水 。
第4步、燒沸后轉小火繼續熬煮 。
第5步、南瓜去皮去瓤后切小薄片 。
第6步、待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片 。
第7步、倒入肉絲 ， 然后將肉絲滑開 。
第8步、倒入1袋史云生濃稠高湯，攪勻后可根據口味再適量加些鹽 。
第9步、肉絲煮熟且粥變得粘稠即可出鍋 。
###其它資料參考###粥是我國常吃的東西，早餐來一碗好粥，可以精神一上午，各種養生保健的粥還有著不同的食療功效 。你了解家常南瓜粥要怎么做嗎?接下來，我跟你分享南瓜粥的好吃做法 。
南瓜粥的好吃做法——家常南瓜粥
南瓜粥食材準備
南瓜300克 ， 大米100克，水適量 。
方法步驟
1、將南瓜洗凈去皮后切成均勻的小塊
2、大米洗凈后放入鍋中，南瓜也放入鍋中
3、然后按下煮粥鍵，待其自動煮好提示即可 。
南瓜粥的好吃做法——奶油南瓜粥
南瓜粥食材準備
南瓜適量，牛奶200克，淡奶油50克，鹽，煉乳少許 。
方法步驟
1、將南瓜去皮和瓤后切塊，放入微波爐中叮10分鐘
2、將叮熟的南瓜中加入淡奶油 ， 鹽和牛奶，放入料理機中打成泥
3、打好倒出后放上少許淡奶油和煉乳即可 。
南瓜粥的好吃做法——小米南瓜粥
南瓜粥食材準備
小米100克，南瓜200克，水適量 。
方法步驟
1、將南瓜去皮切塊，小米洗凈后浸泡半小時
2、電飯鍋中加水，放入小米 ， 煮開鍋片刻后倒入南瓜塊
3、煮至粥熟即可盛出，想要南瓜更爛可以多煮一會或者事先搗爛 。
南瓜粥的好吃做法——百合南瓜粥
南瓜粥食材準備
南瓜200克，糯米100克，百合，冰糖 ， 黑芝麻，花生仁適量 。

相關經驗推薦