1. 首頁 > 生活百科 > >

茶杯怎么使用

生活百科茶杯

茶杯的正確使用方法？

茶杯怎么使用

文章插圖
茶杯的正確使用方法包含茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則 。
1、茶杯
茶杯的種類、大小應有盡有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯 。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感 。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色 。對杯子的要求，最好能做到“握”“拿”舒適，“入口”順暢 。
2、茶漏
茶漏則于置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外 。
3、蓋碗
蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部分，置茶三公克于碗內，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次 。
4、茶盤
用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤形狀有圓形、長方形等多種 。
5、茶則
茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制 。

茶杯怎么使用

文章插圖
1、溫具 。用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時沖淋茶杯，隨后即將茶壺、茶杯瀝干 。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩定 ， 不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要 。
2、置茶 。按茶壺或茶杯的大小，往泡茶的壺(杯)里置入一定數量的茶葉 。置入茶葉后，可以觀賞壺(杯)里的茶葉形狀與顏色 。如果所用來泡茶的是白色蓋碗，則茶色與白色相映成趣 ， 極具觀賞價值 。
3、沖泡 。置茶入壺(杯)后，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中 。沖水時，除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外 ， 通常以沖水八分滿為宜 。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉，沖水也以七八分滿為度 。沖水時有“鳳凰三點頭”的講究 ， 就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致 。
4、倒茶 。沖泡好的茶應先倒進茶海里，然后再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中 。茶海又稱公道杯，取分茶公道之意 。
5、奉茶 。奉茶時 ， 需要用茶盤托著送給客人，放置客人右手前方 。奉茶的時候，主人還須用空余的手做出請茶的姿勢，此時客人可用右手食指和中指并攏彎曲，輕輕敲打桌面 ， 以表謝意 。
6、品茶 。茶泡好之后不可急于飲用 ， 而是應該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味 。賞味時 ， 應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根，再回到舌頭，如此反復二三次，以留下茶湯清香甘甜的回味 。
###其它資料參考### 買了一套茶具怎么用
買了一套茶具怎么用，茶文化是我國的傳統文化 ， 許多消費者朋友們也喜歡在自己家里購買茶葉和茶具，這樣的話足不出戶就可以享受到具有中國文化特征，以下分享買了一套茶具怎么用
買了一套茶具怎么用1一、茶具套裝包括哪些茶具?
1、蓋碗的陶瓷茶具：蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托 ， 中有碗的茶具 。
2、茶海(也叫"公道杯")：茶海,又稱茶盅或公道杯 。形狀似無柄的敞口茶壺 。、
3、聞香杯：聞香之用 ， 比品茗杯細長，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具 。
4、茶壺：紫砂或朱泥的
5、茶盤：寬，平，竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味
6、茶匙：茶荷，就是干茶入壺前的量具

相關經驗推薦