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茶杯怎么使用( 二 )

生活百科茶杯


7、爐及水壺：電或酒精燒的都可以 ， 本身發熱時不生異味就行 。必備，絕大多數功夫茶要求沸水 。
8、杯：白瓷薄壁的不影響茶色和茶味，清洗也方便 。
9、儲茶的罐：紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕 。
二、茶具套裝的使用方法
茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應有盡有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯 。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感 。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色 。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢 。
茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法
茶漏用于置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外 。
茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯 ， 分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用 。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次 。
茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種 。
買了一套茶具怎么用21、茶罐
茶罐是用來存儲茶葉的.，但是不同的茶葉品種需要選擇不同類型的茶罐 。比如，存儲鐵觀音、茉莉花等香味很重的茶葉時，應該選擇瓷罐、錫罐等不易吸味的茶罐 。而普洱茶在存放的過程中需要跟空氣接觸，因此最好使用紙罐 。
使用：茶罐用完后要立刻密封好，以防茶葉受潮或者走味 。
2、茶杯
茶杯又叫品茗杯嗎，是盛茶湯的主要茶具，茶杯的大小應有盡有，在喝不同的茶葉時，應該選用不同的茶杯 。而在一些高檔茶具套裝中 ， 除了茶杯之外，還有聞香用的專用聞香杯 。
使用：拿起茶杯時，手要收攏，以示大權在握 ?；蛘呖奢p翹蘭花指 ， 以顯儀態優美、端莊 。
3、杯墊
杯墊又稱杯托、小茶盤，是用來放置茶杯的器具 。
使用：用杯墊給客人奉茶，顯得衛生、潔雅 。杯墊用后要及時清洗，若是竹質、木質的則應通風晾干 。當然，紙質的杯墊除外 。
4、蓋碗
蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具，又稱“三才碗”“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人 。此外，蓋碗也可當做品茗杯使用 。
使用：用蓋碗茶時，要先揭開碗蓋，再嗅蓋香，最后聞茶香 。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開，否則既不美觀也不禮貌 。
5、茶盤
茶盤是用來放置茶壺、茶杯等其它泡茶用具的，茶盤就是像托盤一樣的東西，泡茶后流出的水，或者洗茶杯時棄之不用的水可以倒在茶盤上 。茶盤需要定時清洗，不然污垢累積到一定程度后會很難清洗 。目前市場上出售的茶盤以木質和不銹鋼材質最為常見 。
使用：端茶盤時，要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下，以免失手 。用完后不可讓廢水長時間留在茶盤內，而是用干布將其擦干 。
6、茶壺
茶壺主要用于泡茶，由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成 。茶壺的基本形態有200種，泡茶時所用茶壺的大?。?需要依據飲茶的人數多少而定 。目前使用較多的茶壺質地是紫砂陶壺、瓷器茶壺 。
使用：使用茶壺時，不可將壺嘴對著客人 ， 而應朝向自己 。用茶壺傾倒茶湯時，一定要用手指扶住壺蓋，以免茶壺傾斜時，壺蓋滑落摔碎 。

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