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茶杯怎么使用( 五 )

生活百科茶杯


###其它資料參考### 茶具套裝如何使用
茶具套裝如何使用，泡茶可以很簡單，簡單到只有一壺一杯；一套完整的茶具，它里面包含了很多的大大小小的茶器 ， 每種茶器都有其不用的作用，下面看看茶具套裝如何使用 。
茶具套裝如何使用11、茶杯
茶杯是茶具中最重要的存在 ， 它大小應有盡有，而且在喝不同的茶時 ， 應該用不同的茶杯，而且在一些高檔茶具套裝中，除了品茶用的茶杯以外，還有蚊香用的專用聞香杯 。這些茶具都是盛茶湯的主要茶具 。
2、茶漏和茶盤
茶漏是置茶的專用工具 ， 平時人們置茶時需要把它放在壺口上，再把茶葉放入壺中，這樣能防止茶葉落在壺的外面 。茶盤則是存放茶具的盤子，它也可以盛放泡茶過程中流出或倒掉的茶水 ?，F在市場上出售的茶盤有多種不同材質 ， 以木質和不銹鋼材質最為常見 。
3、茶挾和茶巾
茶挾的功能類似于茶匙，這種茶具的主要作用是把沖泡以后的茶渣從茶壺中取來，有時人們也會用把它茶杯夾起來清洗 ， 這樣既衛生又能防止燙傷 。茶巾也是所有茶具很常見的存在，這種茶具主要用來干壺，也可以用擦拭泡茶時滴落在外面的水珠 。
4、茶海
茶海是茶具套裝中必備的存在 ， 這種茶具也叫公道杯或者茶盅，平時人們泡茶時 ， 在茶壺中的茶湯泡好以后會直接倒入到茶海中，然后及時續水，而茶湯中的茶湯會再分別倒入到小的茶杯中，方便多人一起品飲 。茶湯在倒入茶海時 ， 還可以在它的上面放一個濾網，這樣能防止茶葉殘渣進入茶海中，能讓得到的茶湯更純凈 。
茶具套裝如何使用2一、茶具套裝包括哪些茶具?
1、蓋碗的陶瓷茶具：蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托 ， 中有碗的茶具 。
2、茶海(也叫"公道杯")：茶海,又稱茶盅或公道杯 。形狀似無柄的敞口茶壺 。
3、聞香杯：聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具 。
4、茶壺：紫砂或朱泥的
5、茶盤：寬 ， 平，竹，木皆可，最好不用塑料的 ， 有異味
6、茶匙：茶荷，就是干茶入壺前的量具
7、爐及水壺：電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行 。必備，絕大多數功夫茶要求沸水 。
8、杯：白瓷薄壁的不影響茶色和茶味 ， 清洗也方便 。
9、儲茶的罐：紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕 。
二、茶具套裝的使用方法
茶具套裝的使用方法之茶杯的'使用方法
茶杯的種類、大小應有盡有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯 。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯 。
搭配起來也頗具美感 。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗 ， 杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色 。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適 ， “入口”順暢 。
茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法
茶漏用于置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外 。
茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用 。以此法泡茶 ， 通常喝上一泡已足，至多再加沖一次 。
茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作擺放茶杯的盤子 ， 茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種 。

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