怎么蒸梨止咳比較好 _冰糖

蒸雪梨怎么蒸止咳化痰？

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冰糖蒸梨的做法如下：
主料：梨1個。
輔料：冰糖2顆、枸杞10個、清水適量。
步驟：
1、準備好食材。
2、梨去皮備用。
3、把梨的核挖掉，里面掏空。
4、加入枸杞，冰糖和適量清水。
5、上鍋小火蒸20-30分鐘即可。
6、蒸好后就可以吃了。

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蒸梨子治療咳嗽方法比較簡單，而且使用這種方式又不需要擔心，對身體健康產生其他不良的影響是比較，好的一種治療咳嗽方式，例如蜂蜜蒸梨，或者是用冰糖來燉梨，做法又比較簡單，而且對于風寒引起的感冒咳嗽，或者是上火問題其實都有很好的調理以及保健效果。
一、蜂蜜蒸梨
生津潤燥，止咳化痰
材料：梨1顆，蜂蜜50克。
作法：先把梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟每日早晚各吃1個，連吃數日。
二、冰糖燉梨
材料：粗梨1顆，冰糖1~3克，可加貝母
作法：梨削皮、洗凈后挖核，中間放入冰糖連同削去的皮，一同放入鍋中蒸煮，至果肉變透明色。
三、效果
1、咳嗽的原因有很多種，過敏、氣喘、感冒等都有可能，特別是感冒要特別注意是風寒型或是風熱型。一般來說，風寒型感冒的癥狀為干咳、痰稀、鼻涕也較清，像流鼻水一樣而風熱型感冒會有咽喉腫痛、痰黃稠、易口渴、鼻涕很濃的癥狀。
2、梨子本身具有清熱效果，能止咳化痰，但是因為它屬于涼性水果，對于一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽情形不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質，讓性質轉溫和，就能拿來當作止咳妙方。
3、另外，通常會將梨子去核挖空，在中間加入貝母一同燉煮，梨與貝母皆入肺經，適用于肺虛久咳癥狀加入適當蜂蜜也有補助之效，因蜂蜜同屬滋陰之物，國外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更勝感冒藥，不過只適用于干咳無痰，對于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
###其它資料參考###1、在蒸梨的時候，我們一般在里面放的東西是冰糖。蒸梨經常在小時候感冒時吃，它不像普通藥物那么苦，小孩吃起來也更加方便，有止咳、潤肺的功效，做起來也比較簡單。
2、在我們小時候生病的時候，家人最常做的一道食物就是冰糖雪梨，梨子蒸過之后又止渴、潤肺的功效，且不想一般的藥物那么苦，小孩吃起來也更加方便。
3、蒸梨的時候，最常加的東西就是冰糖。在做的時候先將買回來的梨子清洗干凈去皮，然后削成小塊裝進碗里，再將冰糖拿出來，敲碎之后灑在切好的梨子上。
4、將高壓鍋清洗干凈，加水之后將梨子放進去蒸，等高壓鍋氣閥開了，轉小火等上60秒之后就可以直接關火了，之后揭開蓋子將蒸好的梨拿出看就可以直接吃了。
###其它資料參考###可通過以下方法做梨止咳：
第一，蜂蜜蒸梨：
作用：生津潤燥，止咳化痰；
材料：梨1顆，蜂蜜50克；
作法：先將梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟，每日早晚各吃1個，連吃數日即可；
第二，冰糖燉梨：
材料：粗梨1顆，冰糖1至3克，可加貝母；
作法：將梨削皮、洗凈后挖核，中間放入冰糖，然后連同削去的皮，一同放入鍋中蒸煮，至果肉變透明色即可。