###其它資料參考###問題一:如何正確養(yǎng)紫砂壺有著20余年藏玩、制作紫砂壺經(jīng)驗的高級工藝師問清認為:“不管多么貴重的壺,都需要精心養(yǎng)護,只有養(yǎng)過了,才算是真正的好壺 。”他覺得,養(yǎng)壺的過程,就是藏壺的過程 。養(yǎng)壺忌諱一壺多茶 。問清還強調(diào) , 不管多好的紫砂壺,首先是其實用功能,其次才是觀賞價值 。如果不能用,多好的壺只是個擺設,就會使紫砂壺失去真正的意義 。只要是正宗紫砂壺,養(yǎng)護方法正確,就會有收藏價值 。
1、用“人氣”去掉“火氣”
據(jù)問清介紹 , 新的紫砂壺如果沒有用過 , 會有很大的“火氣”和“土氣”,就需要“開壺”,去掉這些“味道” 。“開壺”方法很簡單,就是把壺在沸水里煮 。先把壺和蓋兒分別放在冷水里,再擱一把茶葉,用文火煮沸 。煮上幾十分鐘,關(guān)火后等待自然冷卻,再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至干凈,晾干后就可以使用了 。
問清說 , 煮壺切忌亂投茶,因為一把壺最好只泡一種茶,所以“開壺”的時候 , 要選擇適合的茶葉 。
“養(yǎng)壺是個漫長的過程,需要耐心和時間 。”問清說,精品紫砂壺需要上等的茶葉來養(yǎng),如臺灣高山凍頂?shù)臑觚埐琛⒏=ò蚕獮觚埐枰约拌F觀音,還有紅茶 。最好不要用花茶 , 因為花茶太香濃,而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡 。
泡茶的時候,先用熱水沖一下壺身,再往壺里注水 。然后要用棉布把壺身上的水漬擦拭干凈,以免日久影響了壺的“品相” 。要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證壺的結(jié)構(gòu)通透 。等不用的時候,要用清水把壺沖洗干凈 , 晾干擱置起來,等于給壺“放個假”,休息一下 。
“經(jīng)過泡養(yǎng)的壺,有人氣在里面,就會顯得柔和細膩 。”問清說 , 泡養(yǎng)后的紫砂壺,包含了五行的“金木水火土”,會顯得珠圓玉潤,發(fā)出內(nèi)斂的油亮光澤,而且長久的摩挲 , 會有嬰兒肌膚般柔潤光滑的質(zhì)感 。
2、不能抹煞其實用價值
“我覺得,紫砂壺首先的功能是實用,無論多么值錢的紫砂壺,如果不能用,那也是不完美的 。”問清認為,無論有多大的藝術(shù)價值和收藏價值,紫砂壺的實用功能不能被抹煞 。
問清是土生土長的宜興人,從小在紫砂文化的滋養(yǎng)中長大浮祖輩上都在制作紫砂壺 。她長大后繼承了這一技藝 , 以制作傳統(tǒng)的手工紫砂壺而見長,并在傳統(tǒng)中不斷摸索適合現(xiàn)代人收藏和使用的造型 。
問清很強調(diào)壺的實用性 。在她看來,紫砂壺是最貼近百姓的傳統(tǒng)工藝品,把中國的茶文化和紫砂文化完美結(jié)合在一起 。如果實用功能被弱化,那么紫砂壺工藝的傳承就會遇到困難 。
“養(yǎng)壺是個很重要的事情,急不得,也虛不得 。”問清說,首先得有耐心 。日月的積累,會在壺身上有體現(xiàn),壺“吃了”多少茶和水,就會有多大的價值,而這個價值非一朝一夕能為 。其次要淡泊 。藏壺的人如果老想著用壺能獲取多大的利潤,那也養(yǎng)不好 。“價值是在不經(jīng)意間獲取的 。”問清強調(diào),即使再貴重的壺,也需要養(yǎng)護,束之高閣 , 反而會影響壺的質(zhì)量 。就如老藏家,不會冷落了架上的每一把壺,也不會“累垮”了桌上的每一把壺 。
問清認為 , 紫砂壺之所以能歷經(jīng)千年而不衰,如今又創(chuàng)新性地傳承 , 是因為紫砂壺包容了中國博大精深的傳統(tǒng)文化,在這種文化中,人們體驗的是一種胸懷和境界 。
問題二:紫砂壺如何養(yǎng)壺 , 日常保養(yǎng)要怎么做?紫砂壺如何養(yǎng)壺:
