生燕麥片是燕麥粒經(jīng)過壓榨做成的，保留了燕麥絕大部分的營養(yǎng)，是一種比較健康的燕麥產(chǎn)品 。之所以要將燕麥米壓榨成生燕麥片 ， 就是因為燕麥米不容易煮熟煮爛 。
經(jīng)過壓榨，燕麥的種皮裂開，生燕麥片比燕麥米能更加快速地吸收水分，也更加容易被煮熟 。因此 ， 生燕麥片的做法和燕麥米是不一樣的 。燕麥米在煮飯或煮粥之前最好用水浸泡幾小時，而生燕麥片在煮粥或煮飯之前是不需要經(jīng)過浸泡的 。
###其它資料參考###燕麥要煮20-30分鐘 。
這樣的口感好，用高壓鍋的話二十分鐘即可 ， 建議在煮之前用清水泡一個小時左右，這樣煮出來的燕麥米又軟又糯 。
燕麥?zhǔn)呛瘫究浦参铮侗静菥V目》中稱之為雀麥 。燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品 。
在中國，燕麥?zhǔn)侵饕母吆魑镏唬挟a(chǎn)于壩上等高寒地區(qū) 。中國的東北、華北、西北、西南、華中等省區(qū)多為栽培，它的谷粒供磨面食用，或作飼料，營養(yǎng)價值很高 。
###其它資料參考###1、20-30分鐘 。
【麥條兒要煮多久】 2、生燕麥片通常需要煮20-30分鐘，最好在中間攪拌多次 。如果生燕麥片是用其他配料烹制的，烹制時間將取決于具體情況 。當(dāng)然，最好將生燕麥片煮20-30分鐘，否則生燕麥片會太硬，喜歡吃軟燕麥片的人可以煮更長時間 。
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