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麥條兒要煮多久

生燕麥片要煮多久?

麥條兒要煮多久

文章插圖
食用燕麥片的一個(gè)關(guān)鍵是避免長(zhǎng)時(shí)間高溫煮,以防止維生素被破壞 。生燕麥片需要煮20-30分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮 , 只需要3分鐘,中間最好攪拌一次 。
麥片營(yíng)養(yǎng)選購(gòu)
1、盡量選購(gòu)純燕麥片作為早餐的糧食來(lái)源,其蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素含量都是最高的 。此外,原味麥片不含白砂糖和鹽,更適合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用 。
2、市場(chǎng)上出售的大部分速溶燕麥片 , 由于在加工中都經(jīng)過(guò)高溫熟化過(guò)程,維生素含量有所減少 。
3、購(gòu)買時(shí)要注意,味道過(guò)濃的原味麥片,很可能是加了香味添加劑 。
功效與作用
1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇 , 經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅-心腦血管病起到一定的預(yù)防作用 。
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 。
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂 。
4、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效 , 是補(bǔ)鈣佳品 。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸 , 對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的 。
以上內(nèi)容參考:
百度百科-麥片
百度百科-燕麥粥

麥條兒要煮多久

文章插圖
1、小麥煮30分鐘能熟 。
2、煮熟的小麥的熱量偏高 。每100克小麥熱量為317大卡 。
3、主要成分包括淀粉,蛋白質(zhì),氨基酸和B族維生素 , 它不僅是供人營(yíng)養(yǎng)的食物 , 也有一定的藥用價(jià)值,主要用途包括養(yǎng)心 , 益腎,和血,健脾,除煩 , 止血,利小便,潤(rùn)肺,小麥的熱量雖然偏高,但脂肪含量較低,所以也不用擔(dān)心攝入過(guò)多脂肪而引起發(fā)胖 。
###其它資料參考###3小時(shí)左右就可以煮熟了 。
按照煮米飯的時(shí)間算的話燕麥煮的時(shí)間要長(zhǎng),稻谷脫殼后變成米粒的,而燕麥包皮緊不易剝皮,除非把燕麥打成粉,把表皮篩洗出來(lái) 。有一種方法可以縮短你煮熟的時(shí)間,把燕麥在水里浸泡3小時(shí)左右直至長(zhǎng)胖為止,再用水煮就比較快熟了 。
拓展資料:
燕麥(拉丁學(xué)名:Avena sativaL.)為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子 。燕麥不易脫皮,被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品 。燕麥性味甘平 。能益脾養(yǎng)心、斂汗 。有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
可用于體虛自汗、盜汗或肺結(jié)核病人 。煎湯服,或“舂去皮作面蒸食及作餅食 。”(《救荒本草》).燕麥耐寒,抗旱,對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),能自播繁衍 。燕麥富含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) , 利于排便 , 熱量低,升糖指數(shù)低,降脂降糖,也是高檔補(bǔ)品之一,在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧 。

###其它資料參考###問題一:請(qǐng)問生的麥片要煮多久才可以吃食用燕麥片的一個(gè)關(guān)鍵是避免長(zhǎng)時(shí)間高溫煮,以防止維生素被破壞 。燕麥片煮的時(shí)間越長(zhǎng),其營(yíng)養(yǎng)損失就越大 。文章推薦的吃法是:生燕麥片需要煮20―30分鐘;熟燕麥片則需要煮5分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次 。
問題二:生燕麥片要煮多久將燕麥片放進(jìn)沸騰的開水中,攪拌均勻 , 再次沸騰約二分鐘,即可食用了 。

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