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普洱怎么分級( 四 )

生活百科普洱茶


由于緊壓茶外形規則體積小 ， 易于存放耐貯藏，利于后發酵，因而比散茶更適合陳化 。
此外，陳化環境以潔凈，干燥，通風的環境為佳 ， 陳化時間可根據茶葉品質及個人口感選擇，但非越久越好 ， 因為普洱茶品質也有峰值和保存期限 。
生茶，熟茶因工藝不同 ， 新品茶湯的口感有不著不同風格走向，無所謂哪個更好喝 。生茶未經發酵，成品味道較為苦澀，經若干年陳化才會轉變為甘醇 。
熟茶的口感則相對溫和醇厚些，對于普通消費者 ， 無論從口感還是價格上，都建議先從熟茶喝起 。
熟茶經過渥堆發酵工藝，茶性溫和，老少皆宜，口感上也容易接受 ， 不會像生茶那樣生澀刺喉，而且熟茶的減肥功效更勝一籌 。
在喝熟茶之余可慢慢嘗試生茶，感受生茶的習慣，注意一些飲茶忌宜 。如茶葉要隨泡隨飲，茶器要及時清潔，隔夜茶湯要倒掉 ， 空腹，飯后 ， 睡前都不宜飲茶 。
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###其它資料參考###普洱茶鮮葉分級指標:特級:一芽一葉占70%以上，一芽二葉占30%以下 。_級:一芽二葉占70%以上，其他相同嫩度的芽葉占30%以下 。_級:一芽二葉或三葉的占60%以上，其他相同嫩度的芽占40%以下 。三級:一芽二葉或三葉占50%以上 ， 其他相同嫩度的芽占50%以下 。四級:一芽三葉或四葉占70%以上，其他同等嫩度的芽占30%以下 。五級:一芽三葉或四葉占50%以上 ， 其他同等嫩度的芽占50%以下 。擴展數據:普洱茶的功效早在《本草綱目》中就有記載 。中醫認為，普洱茶具有清熱解暑、解毒消食、去脂去膩、利尿通便、祛痰祛風、解表止咳、生津益氣、延年益壽的作用 。由于普洱茶經歷了從生茶到熟茶的轉變，其生茶具有祛風解表、清頭目的功效，熟茶具有降氣利尿、通便的功效 。所以普洱一直被認為是攻補兼施的良藥 。現代醫學對茶功效的研究有近20項 ， 分別是暖胃、減肥、降血脂、預防動脈硬化、預防冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降煙毒、降重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、防便秘、解酒 。其中，普洱茶具有暖胃、減肥、降血脂、預防動脈硬化、預防冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的作用 。
###其它資料參考###喝茶的人都知道 ， 普洱茶的價格差異很大 。今天，在網上又有人問我普洱茶價格差異的問題 ， 每每此時 ， 我只能是欲哭無淚——如要細說普洱茶價格差異的問題 ， 我用N天也說不完！決定普洱茶價格的因素有很多，比如：原料、發酵工藝、存放時間、存放條件、級別（在這里省略N多字）等等 。今天 ， 普洱印象GG就先跟大家介紹一下普洱茶級別的基本劃分方法，其他決定普洱價格因素的知識將在以后的博文中繼續分解！
普洱茶除了原料品質差別外，由于工藝不同，所形成的品質也是完全不同的 。普洱茶可按高、中、低檔分等級 。高檔次茶如：金瓜貢茶、極品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：7576熟餅、7432青餅 ， 一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶 。<BR><BR>普洱茶按各自不同的品質特征分為特級和一到十級：

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