冬瓜瘦肉湯煮多久 _冬瓜_經(jīng)驗(yàn)啦

瘦肉冬瓜湯怎么做？看完后就全明白了？

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瘦肉冬瓜湯是大家非常熟悉的一道美食了，通過名字就知道大概需要哪些食材，制作的步驟也不難，但有的人做出來的湯非常好喝，有的人就做不到這一點(diǎn)，這恐怕是沒有掌握細(xì)節(jié)的原因。
一、瘦肉冬瓜湯的做法
1、豬肉切塊，焯水
2、焯出血沫后撈出，洗凈
3、放入壓力鍋，加白酒，姜片，蔥段，熱水，八角，壓20分鐘
4、壓好的肉
5、冬瓜去皮切塊
6、冬瓜放入鍋里，加姜片，肉湯，開火
7、加燉好的瘦肉
8、加粉絲，鹽，一同燉制
9、燉制冬瓜入味即可關(guān)火，放香菜，撒少許胡椒粉，淋幾滴香油
10、盛入碗中
二、冬瓜瘦肉湯的做法
1.冬瓜去皮切塊待用
2.瘦肉切片待用
3.瘦肉放熱水中焯一下?lián)瞥鲇脹鏊疀_洗一下
4.將冬瓜、肉、蔥、姜放入高壓鍋填適量水
5.蓋鍋開始加熱， 15分鐘即可，打開鍋蓋放適量鹽和味精調(diào)味
三、冬瓜瘦肉湯的做法步驟
1、做法：冬瓜洗凈去皮，切成一塊塊的，瘦肉洗凈。
先起鍋煮水開放瘦肉，煮至血色出來，拿出，清洗干凈。
起鍋煮一鍋水，按需要的分量定，等水開，將冬瓜放入，煮約一分鐘，再將瘦肉放入。
關(guān)小火煮至冬瓜變軟。放入精鹽，按自己的口味加。
出鍋，既可以喝了。嘿嘿如果喜歡油膩一點(diǎn)也可以先將冬瓜炒一下再煮成湯。或者放點(diǎn)肥一點(diǎn)的豬肉進(jìn)去。
2、放桌上就可以開動(dòng)啦。
四、瘦肉冬瓜湯的做法
1、冬瓜切塊，瘦肉切片，姜切大塊，表面劃幾刀。蔥白切段，小蔥切蔥花
2、瘦肉、姜和蔥段冷水下鍋。大火煮開后撇去表面浮沫，放入冬瓜。再次煮開后轉(zhuǎn)小火，煮到冬瓜軟爛但不要煮散，大概20min就夠了，這款湯比較淡不用煮太久。
3、放適量鹽，再煮一會(huì) 。最后撒蔥花，滴上一點(diǎn)植物油（最好不要放香油，味道不太搭）就OK啦~

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美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的.，都可以稱之為美食。以下是我為大家收集的冬瓜瘦肉湯的做法，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做法一
取冬瓜400克、瘦豬肉100克。將瘦肉切成肉絲，冬瓜切片，加清水3至4碗煲湯，文火煲一小時(shí)左右即成。
食療方法：
原料：冬瓜400克，冬菜2湯匙，豬瘦肉150克。
做法：冬瓜去皮、瓤，洗凈，切小粒。冬菜洗凈抹干水。豬瘦肉洗凈，抹干剁細(xì) ，加調(diào)料腌10分鐘。加入適量水燒成，放入冬瓜燒滾，下瘦肉攪勻熟后，下冬菜，加鹽調(diào)味即成。
此湯有養(yǎng)血祛濕消腫之功。適用于糖尿病性腎病。
做法二
原料：瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，蔥10克。
調(diào)昧料：鹽6克，味精2克。
做法
1、冬爪洗凈切滾刀塊，瘦肉洗凈切小塊，蔥擇洗凈切段。
2、鍋中注水燒開，放入瘦肉、茯苓過水，撈出洗凈后放入鍋中，加入適量水。
3、大火煮開，再改用小火煲l小時(shí)，加入冬瓜、蔥段繼續(xù)煲至冬瓜熟，調(diào)入鹽、味精即可。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。