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椰汁香芋西米露大概要煮多久( 二 )

生活百科西米


制作椰汁西米露所采用的主要原材料有椰子、西米、牛奶 ， 是一道比較好吃的甜品 ， 吃起來的口感清甜爽口 ， 吃了后有健脾、補肺、化痰的功效，對脾胃虛弱和消化不良也有一定的治療作用 ， 西米還有美容養顏的功效，而椰汁是夏季的解暑良品，有生津解暑、利尿解毒的作用，所以椰汁和西米結合 ， 做成椰汁西米露營養價值是比較高的 。
椰汁西米露吃起來軟軟糯糯的，香氣四溢，比較適合飲用，并且椰汁西米露看起來也是比較有食欲感的 。椰汁西米露雖然有很多好處，但以下人群不適合飲用：
1、脾胃虛寒食用椰汁西米露后容易使脾胃損傷更嚴重，從而出現腹瀉、拉肚子等情況 。
2、脾濕重、容易疲倦的人喝了椰汁西米露后 ， 疲倦、虛弱感會更強 。
3、腎氣弱、尿頻的人喝了椰汁西米露容易導致睡眠質量變差 。
所以，即便喝椰汁西米露對健康是有一定好處的 ， 但是不適合的人群就不要食用了，以免對身體健康造成影響 。
椰汁香芋西米露的做法竅門，椰汁香芋西米露的做法步驟
椰汁香芋西米露有椰香味、香芋味，還有西米露 ， 三者結合非常完美，也是夏季不可多得的一道甜品 。有些人很喜歡吃椰汁香芋西米露，打算在家里自己制作，椰汁香芋西米露的做法步驟是什么？第一次制作這道甜品的人 ， 想要提前了解椰汁香芋西米露的做法竅門 。
1、先處理芋頭 。新鮮的芋頭削皮之后，切成小塊，準備一個湯鍋，里面放入1000毫升的水，大火燒開之后放入切好的芋頭 ， 再次煮開之后轉成小火慢慢煮15分鐘，然后將芋頭撈出備用 。
2、煮西米 。準備一個鍋放入500毫升冷水，大火煮開之后放入西米，轉成小火煮到西米半透明狀，關火燜10分鐘，再將西米撈出放在冷水中過濾，再放在一旁備用 。
3、按照1:4的比例準備椰漿與水 ， 水先燒開，放入椰漿和適量的白糖 ， 煮到白糖完全溶解之后關火 。
4、椰汁放涼之后，依次放入西米露與芋頭即可 。
制作椰汁香芋西米露的時候，可以先將西米泡軟，煮起來會比較快 ?？梢砸贿呏笥箢^一邊煮西米，就能省下不少的時間 。椰漿與水比例可以自己把握，盡量不要放太多水，不然椰香味就不明顯 。
西米芒果椰汁露的做法
家里有孩子的都知道寶寶吃飯不僅僅只有一日三餐，還有上午茶、下午茶等，這時候家長們一般會做一些休閑食物讓寶寶食用 ， 也能夠讓寶寶補充到各方面的營養 。比如到了夏季，天氣炎熱 ， 下午茶時家長們會做一些清涼消暑的飲品給孩子吃 ， 比如西米芒果椰汁露這道甜品就比較不錯，但不是所有人都會做，那么西米芒果椰汁露的做法是怎樣的呢？
西米芒果椰汁露的做法也是比較簡單的，具體操作方法如下：
1、首先需要準備好食材，椰漿1罐、100g西米、100g白糖、新鮮芒果一個、2000毫升水 。
2、將西米放入鍋中加水煮開，煮開后關火燜10分鐘，再開火煮開 ， 燜10分鐘 ， 西米就煮好了，撈出用網篩過濾 ， 再用涼水沖涼備用 。
3、另起一鍋加水加椰漿，再倒入白糖和西米，煮至西米完全透明即可，撈出放入碗中，最后將芒果去皮切開切成一塊一塊的 ， 加入椰汁西米里，這樣西米芒果椰汁露就做好了 。
4、如果比較喜歡吃涼一點的，可以待自然冷卻后放入冰箱冷藏兩個小時，口感更佳 。
要注意西米芒果椰汁露雖然好吃，但是也不能給孩子吃太多，偶爾當做下午茶時的休閑飲品還是不錯的，但如果作為主食來食用的話是不推薦的 。

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