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大米薏米飯怎么做

生活百科薏米

薏仁米和大米可以一起做米飯嗎？？

大米薏米飯怎么做

文章插圖
可以，以下是薏仁蓮子大米飯的制作方法：
主料：大米412克、薏仁米100克
輔料：去皮蓮子40克
1、準備好所有的食材 。
2、先把電飯煲的內膽準備好，淘洗干凈的薏仁米先放進鍋里，去皮蓮子也要清洗一下 ， 一起放進鍋里 。
3、鍋里加入洗好的大米 。
4、加入蓮子和薏仁米，水要比平常煮米飯的量多一些 。
5、所有的米，全部放進鍋里后，用小勺子混合攪拌均勻 ， 不用浸泡 ， 放回電飯煲，按照平時做飯的步驟操作就可以了 。
6、成品 。

大米薏米飯怎么做

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需要薏仁250克，紅棗9顆，紅豆少許，花生少許 。薏仁提前泡3個小時，紅豆提前泡2個小時，泡好薏仁與紅豆，洗凈放入電飯煲，同時放入花生和紅棗 。煮飯模式燉1小時，保溫模式30分鐘，感覺煮爛即可 。
薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王” 。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收 ， 煮粥、作湯均可 。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕 。由于薏米營養豐富，對于久病體虛、病后恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用 。不論用于滋補還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩 。
據報道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌 。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外 ， 還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用于高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等 。

###其它資料參考###可以 ?？梢宰龀赊裁罪?。
薏米飯做法
準備材料：大米500克，薏米50克，水適量
1、把薏米洗干凈，放在碗中浸泡一會
2、把大米洗干凈，瀝干水份，放入電飯鍋中 。
3、把泡好的薏米放到電飯鍋中
4、在電飯鍋中倒入適量的水 ， 米一半水一半
5、按開始鍵煮20分鐘就好了
6、煮好后，盛到碗中就可以吃了
參考資料來源：百度百科—薏米飯

###其它資料參考###品名：薏米飯
材料：東北米 、薏米 、香菇 、水
做法：
1、薏米洗凈，浸泡一晚上
2、香菇泡發，切小丁
3、東北米洗凈
4、將東北米、薏米、香菇丁放入電飯煲 ， 加平時煮飯一樣多的水按下電飯煲按鈕 ， 其余就交給電飯煲 。煮飯婆可以做下飯的菜了
5、當電飯煲按鍵跳起后，不要急著所電源，繼續讓米飯在電飯煲內燜上10分鐘
###其它資料參考###前言
薏苡仁 ， 又名薏米、苡仁、六谷子，為禾本科植物薏米的種仁 。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經 ， 具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效 。在中醫治療中 ， 薏苡仁的適用范圍非常廣泛：既可治療小便不利、水腫、腳氣、脾虛泄瀉，也可用于肺癰、腸癰等病的治療 。由于薏苡仁比大米、小麥熱量高 ， 且富含脂肪、多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等 ， 因此，對于久病體虛及病后恢復期的患者來說，是一味價廉物美的營養品 。
材料
主料：大米200g、薏米100g；
輔料：涼水800g
大米薏米粥
1
淘洗大米薏米
2
電飯鍋里放水，倒入大米薏米

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