只用雞蛋和腸能做什么 _雞蛋

雞蛋和火腿腸怎么做好吃又簡單？

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食材
火腿腸 120克
雞蛋 3個
食鹽適量
油適量
方法/步驟
準備好120克火腿腸（四根），去掉外包裝后切成片狀放到盤子里面。
自家的果園雞蛋準備好三個，敲入盤子里面打散備用。
把炒鍋洗干凈燒干水分并加入適量的食用油，然后倒入火腿腸片進行翻炒。
等火腿腸炒好之后倒入雞蛋液一起煎。
【只用雞蛋和腸能做什么】雞蛋火腿煎至1分鐘左右需要翻動一下,避免燒焦。
最后撒上適量的食用鹽翻炒均勻后即可出鍋。

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香腸炒雞蛋:
一、材料
香腸一根、雞蛋二只、鹽2克、味精2克、油10克
二、做法
1. 香腸粒放入雞蛋液中打勻，加入少許鹽
2. 鍋中加油（略多），油熱加入加有香腸的雞蛋液，在殘余雞蛋液的碗中略加一些水，倒入鍋中，翻炒均勻，全部結起盛出就可以了。
###其它資料參考###1、首先要準備好做菜材料：雞蛋2只、火腿腸2根、香蔥2棵、辣椒3顆。
2、把火腿腸切成片狀，香蔥切成圈狀，辣椒也切成圈狀。
3、鍋內倒入適量食用油，燒至八成熱時放入切好的辣椒炸出香味。
4、放入火腿腸、香蔥、雞蛋，然后翻炒兩下。
5、放入適量食鹽、五香粉、雞精，并繼續翻炒。
6、最后將美味的火腿腸炒雞蛋盛入盤內即可食用，親們一起來嘗嘗哦。
###其它資料參考###雞蛋火腿腸炒青椒
制作主料:雞蛋兩個，青椒兩個，火腿腸一根
制作調料b香蔥一根，大蒜涼拌，生抽一勺，耗油兩勺，鹽少許，香醋一勺
制作方法和步驟
1.碗中打入兩個雞蛋，加少許鹽，一點白醋，然后用筷子充分攪拌均勻備用
2.把青椒去籽，然后用手掰成小塊，火腿腸切成和硬幣厚的薄片，大蒜拍碎，剁成蒜末，香蔥蔥白切成末，然后把它們分別裝盤備用
3.鍋中放油燒熱至六成熱，倒入打好的蛋液炒勺，用勺子剁成塊，然后裝盤備用
4.鍋中重新再加點油，開火把油燒熱，倒入蒜末和蔥末，小火炒出香味，倒入青椒，翻炒至青椒斷生
5.青椒炒斷生后倒入火腿腸，翻炒均勻，根據個人的口味，加入生抽少許食鹽翻炒均勻，讓調料入味
6.翻炒均勻調料入味后，把雞蛋重新倒入鍋中，放一勺陳醋繼續大火翻炒均勻即可出鍋
###其它資料參考###【雞蛋煎腸】主料：玉米腸3根，雞蛋2個；輔料：鹽2克，油5克
雞蛋煎香腸的做法
1.鍋先預熱
2.自己做的香腸和雞蛋準備好
3.香腸切好
4.雞蛋打散
5.加入鹽打散
6.鍋里倒入一層油
7.擺上玉米腸
8.正反面煎好
9.加入雞蛋液
10.全部加入
11.小火煎
12.蓋上蓋子
13.煎至雞蛋熟
14.煎好的
15.切小塊
雞蛋煎香腸成品圖
烹飪技巧
相當美味的一道早餐
一定要找不沾鍋煎
這樣煎出來的才完美

###其它資料參考###“一日之計在于晨，一年之計在于春” ，早餐，作為一天的頭一頓，是非常重要的。但是，對于很多人來說，一早起來哪有那么多的時間弄早餐，早上寧愿多睡幾分鐘，早餐嘛，路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單，只需要把所有的食材混合、攪拌均勻，用小鍋煎一下，10分鐘之內，就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了，抹上自己喜歡的醬料，卷起來，配上一杯熱豆漿，美好的一天就此開啟。