面包機烤多久就能熟 _面包

自動面包機烤面包需要多長時間？

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看面包大小和烤箱功率不同，時間也不同，一般500克面粉， 170度左右大概要40分鐘左右。
面包機，簡單來說就是全自動制作面包的機器。和多士爐烤面包是有本質區別的，多士爐是烤面包片的機器。面包機根據設置的程序，放好配料后，自動完成和面、發酵、烘烤等面包制作程序。可分為家用和商用。
面包機不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手。
面包機的主要功能為利用面粉和大米等原料，以及其他輔料，制作各種各樣的面包。輔料的不同，面包的風味也就不同。面包機制作的面包主要分為普通面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風面包，甜面包以及饅頭，花卷等。不同品牌的面包機制作的面包不盡相同。
面包機不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專業的面包制作高手，如今面包機一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm 。
一般面包機都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一樣，只是口感比較松軟，食譜配方也不同。
隨著面包機在國內市場的興起，各個面包機品牌逐漸在原有面包機基礎上開發了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，單獨和面，豆瓣醬等功能。做酸奶時，需配備密封的杯子，否則，酸奶將不能完全發酵，浪費養份。

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750g和900g的都需要烤60-70分鐘。另外，面包要經過兩次攪拌兩次發酵的（這個過程大概需要2小時），所以用面包機做一個至少需要3小時，如果是自己手工做的話時間會更久的。望采納。
###其它資料參考###正常情況下的話，保守就是半個小時左右。另外，還需要根據具體的情況，具體分析。
如果你烤的東西大小適中，不是特別大的話這樣的時間是足夠的了。除此之外，你還需要跟據你自己使用的材料進行時間上的調節。如果的確無法預估的話，可以嘗試第一次烤上個30分鐘，然后可以觀察它的變化，再決定要再烤，還是這樣就已經OK了。
【面包機烤多久就能熟】面包的松軟程度與面團的發酵有一定的關系，如果面團發酵得比較好，那么在烤面包時烤箱的溫度控制在160-220度之間，烘烤時間在20-35分鐘之間即可，這樣烤出的面包就會特別松軟。
烤成綿軟的面包的做法
1、先將湯種原材料混和勻稱，用文火加溫，一邊用打蛋器拌和到成粘稠后倒進密封罐立刻蓋上外蓋防止水分外流，涼到常溫下后放進冷藏室17-24鐘頭。
2、取出湯種與主面糊混和和面到表層光潔后再添加無鹽黃油和鹽再次揉，面包機揉面程序流程2次(約揉了60分鐘)，揉好面后蓋板好保鮮袋開展第一次發醇到2.5倍大(約60分鐘) 。
3、第一次發醇好后取出粉團再手工揉面10-15分鐘排氣管，揉到面糊細致沒出氣孔。
4、排氣管后將粉團分為6等份卷圓，蓋上保鮮袋松弛15分鐘后開展造型，造型后開展第二次發醇到2倍大(約30分鐘) 。
5、在吐司面包上涂一層雞蛋液，放電烤箱中高層180度18-20分鐘就可以了。
6、烤的時間一定要按這一18-20分鐘，不可以延長，因延長烤的時間，吐司面包的水分會外流，吐司面包馬上會發硬，發醇和烤制的時間要控制得正好，已過一點都是影響口味。