葫蘆卜10cm
水1500ml
鹽、米酒、白胡椒粉、木薯淀粉、芝麻油、味精各適當
一歲寶寶蝦仁粥的做法
作法
1、稻米:清洗,侵泡3-4個鐘頭 。
2、鮮蝦:跳出來蝦線,用鹽和木薯淀粉搓一下,清洗瀝干,切割成一小塊,加上料酒和白胡椒粉下味 。
3、西蘭花:清洗,用熱水燙一下后 , 用涼水激一下,瀝干水份后切割成0.5cm寬的一小塊 。
4、紅蘿卜:削皮,切割成0.5cm的丁 。
生產作法疫苗
1、用冷水把泡好的稻米燒開后,添加紅蘿卜,文火煮30分鐘上下 。
2、放進鮮蝦,低火煮2-3分鐘 。
3、添加味精和西蘭花 , 攪拌均勻,煮1分鐘 。留意:要不斷拌和喲!
4、起鍋前,滴一點芝麻油就可以 。
一歲寶寶蝦仁粥的做法
蔬菜蝦仁粥
原材料
蔬菜 鮮蝦
作法
1,水開放入稻米(一般米和檽米各一半)
2,另外提前準備鮮蝦:蝦削皮和蝦線 , 清洗放進小量鹽 , 米酒,白胡椒粉,翻拌沾汁
3,待米煮至粘糯時 , 加適當鹽調料 , 放入鮮蝦 , 約2-3min后再放入剁碎的蔬菜
4,馬上熄火,淋色拉油 。
鮮蝦雞胸
粥
原材料
鮮蝦 1碗,雞肩胛骨 2個,米 1杯半,高麗菜 1碗, 適當,鹽 適當,白胡椒粉 適當,酒釀 適當
作法
1、雞肩胛骨切條,放進放水器皿米清洗放進放水器皿,入電鍋煮熟 。
2、鮮蝦放鹽、白胡椒粉、酒釀腌5~10分鐘高麗菜切條預留 。
3、將做法1雞胸大骨湯取下所需分量,添加高麗菜絲、鹽、白胡椒粉,煮5~10分鐘后,加白米飯再煮3~5分鐘就可以 。
###其它資料參考###冬天天氣干燥可以給寶寶準備保健粥 。冬天喝熱粥也有利于寶寶吸收熱量和營養 。給寶寶煮粥的時候 , 要注意相對較長的煮粥時間 , 這樣既有助于充分分離出粥里的營養成分,又有助于腸胃功能弱的寶寶消化吸收 。比如臘八粥、山藥肉、肉末粥、小米漿、冰糖粥、茯苓粥、大棗粥,都是寶寶冬天吃的好產品 。
蓮子紅豆綠豆薏米桂圓干花生糯米葡萄干適量 。鍋內倒入適量的水,煮開,加入蓮子、紅豆、綠豆、薏米花生、糯米,大火煮開,小火煨至軟身 。將桂圓干和葡萄干放入鍋中,煮一會兒,然后倒入鮮奶,煮沸 。健脾養胃,消積潤腸,益氣安神 。適合1歲以上的寶寶 。準備1/3土豆,2湯匙牛奶,1/4熟蛋黃,適量鹽 。土豆去皮,燉,搗碎,過濾 。然后將土豆和牛奶放入鍋中,用文火煮開,輕輕攪拌,增稠后加鹽,然后將蛋黃搗碎,放入土豆泥中 。益氣健脾,解毒通便 。
小米20克糯米20克南瓜30克帶皮栗子30克紅棗10克 。糯米、小米、紅棗洗凈備用 。南瓜洗凈,去皮,切成小塊 。栗子煮開,去皮,碾成泥 。將洗凈的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋中,用大火煮沸,然后換成小火,煮大約一個小時 。開鍋前加入栗子泥,拌勻即可食用 。南瓜中的果膠能保護胃腸粘膜免受刺激,促進胃腸蠕動,幫助食物消化,是暖胃的好產品 。紅棗富含維生素C、維生素E和鐵元素,能滋補脾胃、益氣生津 。板栗富含B族維生素和維生素C,具有養胃健脾、強筋活血的作用 。鮮魚、白蘿卜、紫菜 。魚用生姜和料酒腌制去腥,蒸熟,刺爛剁成泥 。
將白蘿卜絲和紫菜絲放入鍋中煮粥 。粥煮好后,加入魚醬,略煮 。富含碘和鋅,白蘿卜還有助于消化魚肉,非常適合寶寶冬天食用 。白蘿卜有人參的美稱 , 說明其營養豐富,具有養心、通氣、活血的功效 。孩子感冒 , 咳嗽 , 吐槽 , 吃了白蘿卜排骨粥馬上就能看到藥效 。將花生、核桃、黑白芝麻炒熟,磨碎;將水放入鍋中煮沸,然后加入細玉米粉,攪拌均勻;煮開,煮成玉米糊后,倒入磨碎的堅果 , 加入葡萄干和少許白糖調味,輕輕滾動 。花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂和腦磷脂,營養價值高,容易被人體吸收,對兒童大腦發育也非常有益 。
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