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番茄牛腩紫薯面怎么做好吃( 二 )

生活百科番茄


第六步，撒入蔥花，再根據個人口味增加食鹽，就可以盛出來了，一碗香噴噴的番茄土豆牛肉面就做好了 。
面食的種類十分豐富，而我國地大物博 ， 從南到北的面食連吃一個月可能都不會重復，牛肉面也眾多面食中的一類，加入了番茄和土豆的牛肉面更加美味，既有番茄汁的酸甜、又有土豆的軟糯，和牛肉的搭配使簡單的面食營養豐富全面 。而番茄土豆牛肉面的重點就是要提前加入番茄 ， 番茄經過翻炒口味會更好，而土豆和牛肉也會吸收番茄汁，使味道更爽口 。另外在做的過程中不要加味精和雞精 ， 會破壞湯的鮮美 。

###其它資料參考###女生們都喜歡這種酸酸甜甜的口感，特別是番茄味的各式美食，比如番茄魚、番茄炒蛋、番茄湯等等，還帶著誘人的色澤 ， 讓所有的東西都看著非常的好吃 。
各式面食的口感，當然少不了番茄味的，就像牛得多的番茄牛肉面，不僅好看還好吃 ， 那么如何做一碗美味的番茄牛肉面呢？
其實很簡單，簡單幾步就可以做出一碗美味的番茄牛肉面 。
1、牛肉切小片，浸泡在水中除去血水，牛肉焯水 。
2、在鍋中放入蔥 ， 姜，八角，香葉，桂皮，煮開，放入牛肉，煮開 ， 加入料酒，生抽，小火煮半小時 。
3、番茄洗凈 ， 用滾水浸泡，剝皮 。
4、在鍋中放入一半的番茄，鹽 ， 糖，煮一小時左右，再放入剩下的一半番茄，煮約五分鐘，加適量番茄醬調味 。
5、將面條放入沸水中煮熟 。將煮好的面條撈出，放在碗中 。
6、澆上煮好的番茄牛肉湯即可 。
簡單美味的番茄牛肉面就做好啦~
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番茄牛腩紫薯面怎么做好吃

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