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泡茶茶具怎么使用( 二 )

生活百科茶具


茶漏：茶漏一般放在壺口上面，以便將茶葉倒入茶壺中，避免茶葉掉落在壺外 。
茶盤：茶盤是用來放茶杯或其他茶具的盤子 ， 也可用來盛接泡茶過程中流出或倒掉的茶水 。
茶巾：茶巾又稱茶布，主要作用是用來擦拭滴落的茶水 。
茶挾：茶挾的作用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出 。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯 ， 防燙又衛生 。

###其它資料參考###茶杯使用茶杯的種類和大小有很多,喝不同的茶要用不同的茶杯 。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來頗具美感 。為了便于欣賞茶湯顏色和容易清洗 。
茶漏的使用方法茶漏是在置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉在壺外面 。
蓋碗的使用方法蓋碗或稱蓋杯,取茶三公克放在碗內,沖水,然后加蓋五到六分鐘后飲用 。用這種泡茶,通常喝上一泡已足,最多再加沖一次 。
###其它資料參考### 茶具的使用步驟
茶具，古代亦稱茶器或茗器，現代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具 。精通我就跟大家一起看看茶具泡茶的步驟，感興趣的朋友們不要錯過了哈!
煮水器
目前最常用的煮水器是以電為熱源的電熱水壺，俗稱隨手泡，水壺為不銹鋼材質或塑料材質 。此外還有配合明火或電磁爐燒水的陶瓷壺，玻璃壺，鑄鐵壺
茶壺
用以承裝茶葉和沸水，是泡茶過程中必不可少的器具 。常見的泡茶壺有紫砂壺、陶壺、瓷壺、玻璃壺等，紫砂壺是絕對的主流品種，其密閉性和透氣性很好，是公認的上選泡茶壺具 。陶壺色彩造型多變 ， 瓷壺最是養眼 ， 玻璃壺沖泡花草最得其所 。
茶杯
用來品嘗茶湯，品茶大多用小容積，無把柄的品杯 。品杯的款式、花色、質地非常多樣，其中瓷質品杯為大宗，目前比較受歡迎的是各種花色的仿汝窯品杯 。
蓋碗
也稱三才杯 ， 多由杯蓋、杯身和杯托組成 ， 寓意“天 ， 地，人”三和 。以瓷制最為常見 。蓋碗可”一碗兩用“：可以用來替代茶壺沖泡出茶湯后分飲，也可以泡好茶后直接用來品嘗茶湯，做茶杯使用 。
茶倉
即茶葉罐，是貯放茶葉的容器，有紙罐、鐵罐、錫罐、陶罐、瓷罐、玻璃罐等 。
公道杯
也稱公杯、茶盅、茶海，用來均勻、盛放泡好的茶湯，使茶湯濃淡一致、避免茶在茶壺中久泡產生不適口的苦澀味道 。常用的公道杯有瓷、玻璃、陶等材質，外觀上分為無把炳型和有把炳型兩款 。
茶盤
用以放置泡茶器具、盛接泡茶灑，溢出的茶湯和溫燙、清洗壺具杯具的廢水 。
茶道六君子(茶藝六用)指的`是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針 。材質通常為竹木，竹制品氣質清雅，木制品質感純然 ， 與茶香墨香相得益彰 。
茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒 。
茶匙：又稱(茶扒)形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶，壺內茶葉，茶葉沖泡過后，會塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙 。
茶漏：茶漏則于置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外 。
茶則：茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具
茶夾：又稱(茶鏟)茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生 。
茶針(茶通)： 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻 ， 碎茶在底 ， 整茶在上 。

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